《表3 浑汤等级与程度对应表》
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由表1和表2可知，各浑汤程度的浑汤指数分界点为:10%、20%、45%、70%、90%。其等级与程度描述对应关系见表3。
| 图表编号 | XD00109522100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.10 |
| 作者 | 王森、黄采姣、徐伟伟、张丽、陈小容 |
| 绘制单位 | 重庆德庄农产品开发有限公司、重庆火锅调味品及菜品工程技术中心、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆火锅调味品及菜品工程技术中心、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆火锅调味品及菜品工程技术中心、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆火锅调味品及菜品工程技术中心、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆火锅调味品及菜品工程技术中心 |
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