《表4 2019年1—6月上海市崇明区生猪屠宰产品出证情况》

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《上海市崇明区生猪屠宰行业及监管现状调查》

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2019年1—6月，上海市崇明区生猪屠宰企业共屠宰加工猪胴体63 419头，猪产品1 950.49 t，主要销往上海市区。其中，经检疫检验合格签发《动物检疫合格证明》（产品A）销往上海市外的猪产品为165.74 t，占猪产品总量的8.50%；经检疫合格签发动物检疫合格证明（产品B）销往上海市内的猪产品为1 784.75 t，占猪产品总量的91.50%。经检疫合格的猪胴体均签发动物检疫合格证明（产品B），销往上海市（表4）。