《表1.3 2019年1-6月酿酒行业主要产品产量情况》

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《2018年及2019年1-6月中国酿酒及啤酒产业概况》

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*说明：发酵酒精以折96度，商品量计；白酒以折65度，商品量计。

2019年开局行业回暖态势明显，仅4月出现单月产量同比下降，5月出现累计产量微幅下降。分析原因，与市场中高端产品发力、企业产能集中蓄力以及高温天气等因素不无关系。