《表3 不同提取方式的回收率比较》

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《高效液相色谱法同时测定肉制品中的5种人工合成色素》

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本实验是将待测样品用提取液提取色素后离心，收集上清液进行测定。提取过程中发现，在第一次使用乙醇氨水溶液提取色素后，仍有部分色素残留，因此采用氨化甲醇溶液进行二次提取，并且比较了不同提取次数对回收率结果的影响，结果见表3。