《表2 响应面试验优化结果》
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根据单因素试验结果，固定料酸比1∶2、料液比1∶15（g/mL），以超声功率（X1）、超声温度（X2）和超声时间（X3）为试验因素，以柠檬酸钙转化率为响应值，利用响应面法对超声辅助制备牛骨源柠檬酸钙的制备工艺进行优化，结果如表2所示。
| 图表编号 | XD00106072100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.25 |
| 作者 | 单媛媛、刘叶虹萱、代雨柔、周元、伊扬磊、王欣、刘变芳、吕欣 |
| 绘制单位 | 西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
