《表3 消费者信任影响因素的问卷调查统计》

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《特色农产品消费者信任现状及影响因素研究——以苏北地区为例》

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本研究数据资料来源于问卷调查，由于场地、人力和经费等不可抗拒因素，调查地点选取了苏北各大地级市的用户数量比较大的农贸市场，其中包括徐州市泉山区七里沟农贸市场、连云港市巨龙路菜市场、淮安经济开发区富安综合市场和盐城市亭湖区海纯农贸市场。为了保证调查质量，调查对象选取农贸市场内来往的消费者。共计发放调查问卷260份，回收问卷253份，其中有未填写、信息缺失和回答前后矛盾的问卷11份，共计可用问卷242份，有效率为93.08%。从被调查对象的统计结果来看，男性占43.1%，女性占56.9%；30岁以下的占39.7%，31～45岁的占32.6%，45岁以上的占27.7%。其中，对影响消费者信任的农产品安全、农产品质量、农产品品牌、农产品认证、农产品直观感受、农产品价格和农产品口碑进行了问卷调查，详见表3。