《表5 不同包装形式不同区划食品中蜡样芽胞杆菌检出情况一览表》

《表5 不同包装形式不同区划食品中蜡样芽胞杆菌检出情况一览表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《广州市市售食品中蜡样芽胞杆菌监测结果分析》


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注:中心城区包括越秀、荔湾、天河、海珠、黄埔、白云区,周边区包括番禺、花都、萝岗、南沙、从化、增城区。

监测发现中心城区抽样食品蜡样芽胞杆菌检出率(9.24%)要远高于周边区(3.65%),检出率差异有统计学意义(χ2=21.316,P<0.001)。见表5。