《表3 肌醇对大菱鲆幼鱼体组成的影响(湿重基础)》

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《大菱鲆幼鱼对饲料中肌醇需求量的研究》

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由表3可知，随着饲料肌醇水平的提高，M4～M 6组的全鱼粗脂肪含量显著低于其他3组（P<0.05），M 1～M 3组间无显著差异（P>0.05）；M 2～M 6组肌肉粗脂肪含量显著高于M 1组（P<0.05）；肝脏粗脂肪含量随饲料肌醇水平的提高显著下降（P<0.05），在M6组达到最低值。M2～M5组肌肉粗蛋白质含量显著高于M1组（P<0.05），呈先升后降趋势。全鱼和肌肉的水分与粗灰分含量各组间无显著差异（P>0.05）。