《表3 正交试验方差分析：分子蒸馏技术纯化柠檬精油工艺研究》

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《分子蒸馏技术纯化柠檬精油工艺研究》

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注：*表示差异显著（P<0.05）。

由表3方差分析结果可见，蒸馏温度（A）和蒸馏压力（C）对馏出物重组分中柠檬醛浓度的影响显著（P<0.05），刮膜转速（B）的影响不显著。在试验选择的水平范围内，蒸馏温度的影响最大，蒸馏压力的影响次之。