《表2 运输环节追溯信息记录》

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《盒马鲜生帝王蟹追溯体系构建研究》

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运输过程中，需将车辆信息录入追溯平台，含承运企业、车辆品牌、型号、司机信息、运输日期、航班信息等，如下表2表示。运输前司机可用手持设备读取包装箱上的电子标签，再次确认帝王蟹的品种、数量、重量等发货基本信息，并将信息回传至运输管理子系统，确认出货。