《商业部系统中等技工学校餐旅服务专业教学大纲 试用》求取 ⇩
| 作者 | 中华人民共和国商业部商业技工教材委员会总纂 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国商业出版社 |
| 参考页数 | 195 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1991（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7504412554 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 89514038（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目 录1
餐旅服务基础知识1
旅游基础知识22
烹饪基础知识42
餐旅接待英语57
服务心理学65
计算技术79
电子计算机应用基础94
客房服务110
餐厅服务127
餐旅机具使用与保养151
餐旅服务实习教程171
1991《商业部系统中等技工学校餐旅服务专业教学大纲 试用》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由中华人民共和国商业部商业技工教材委员会总纂 1991 北京：中国商业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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