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目录1

序1

前言1

绪论1

第一节　畜牧业经济在甘肃国民经济中的地位与作用　1

一、畜牧业在甘肃国民经济中的地位1

二、畜牧业在甘肃经济中的作用4

第二节　甘肃畜牧业经济的特点11

一、畜牧业经济的特点11

二、甘肃畜牧业经济的特点14

二、地形地貌18

一、地理位置与面积18

第一节　甘肃的地理地貌18

第一章 甘肃的自然地理和社会经济条件18

第二节　甘肃的自然条件24

一、气候条件24

二、土地土壤条件29

三、水资源条件33

第三节　甘肃的社会经济条件35

一、行政区划35

二、人口与劳力35

三、民族构成36

四、教育及文化水平38

五、科学技术39

七、农用工业40

六、公路交通40

八、农牧业生产41

九、农村经济情况42

第二章 甘肃的畜牧业资源及其评价45

第一节　畜禽品种资源45

一、猪品种资源45

二、牛品种资源48

三、绵羊品种资源50

四、山羊品种资源53

五、马品种资源54

六、驴品种资源55

七、鸡品种资源56

第二节　天然草场资源57

八、骆驼品种资源57

九、鹿品种资源57

一、高寒草甸草场类58

二、疏林草场类58

三、灌木草丛类草场59

四、草原类草场60

五、荒漠草场类60

六、盐生草甸草场类61

第三节　饲草饲料资源62

一、栽培牧草63

二、秸秆稃衣饲料63

四、田间杂草65

三、藤蔓树叶类饲料65

五、块根块茎瓜菜类饲料66

六、饲料粮66

七、糠麸饼粕糟渣类饲料67

八、动物性饲料68

九、矿物质饲料68

第四节　畜牧业资源的综合评价69

一、天然草场资源评价69

二、畜禽品种资源评价72

三、饲草饲料资源评价74

一、远古时期的甘肃畜牧业经济77

第一节　古代甘肃畜牧业经济77

第三章 甘肃畜牧业经济简史77

二、夏商周及春秋战国时期的甘肃畜牧业经济78

三、秦汉时期的甘肃畜牧业经济79

四、魏晋南北朝时期的甘肃畜牧业经济80

五、隋唐五代时期的甘肃畜牧业经济81

六、宋、元时期的甘肃畜牧业经济81

七、明、清时期的甘肃畜牧业经济83

第二节　近代甘肃畜牧业经济85

一、封建势力残酷剥削下的甘肃畜牧业经济85

二、帝国主义势力掠夺下的甘肃畜牧业经济87

三、官僚资本主义压榨下的甘肃畜牧业经济88

四、陇东革命根据地畜牧业经济的发展89

第一节　社会主义生产关系的确立91

第四章 甘肃社会主义畜牧业经济的确立和发展91

一、畜牧业经济的民主改革92

二、畜牧业经济的社会主义改造94

第二节　甘肃社会主义畜牧业经济的形成和发展97

一、国营畜牧业经济的建立和发展97

二、甘肃畜牧业经济的曲折发展99

三、“一五”至“六五”时期的光辉成就105

第三节　甘肃社会主义畜牧业经济的发展壮大109

一、蓬勃发展的甘肃社会主义畜牧业经济109

二、“两个转化时期”的甘肃畜牧业经济116

三、畜牧业商品基地建设119

第一节　计划管理制度的建立121

一、计划管理的作用和任务121

第五章 甘肃畜牧业计划管理121

二、计划管理的特点122

三、畜牧业计划管理的主要内容123

第二节　计划的编制125

一、市场调查和预测125

二、主要计划指标127

三、编制计划的基本方法130

四、畜牧业计划经济合同131

五、计划的执行与调整132

第三节　计划管理体制与改革132

第六章 甘肃畜牧业区划与布局135

第一节　畜牧业区划概述135

一、畜牧业区划的基本概念135

二、畜牧业区划的内容、方法136

一、《甘肃省畜禽品种改良区划》简介142

第二节　甘肃省几种主要畜牧业区划简介142

二、《甘肃省栽培牧草区划》简介144

三、《甘肃省综合畜牧业区划》简介145

第三节　甘肃畜牧业生产布局149

一、农区畜牧业布局155

二、牧区畜牧业布局157

三、半农半牧区畜牧业布局158

四、城市郊区畜牧业布局159

第七章 甘肃畜牧业生产结构161

第一节　甘肃畜牧业生产结构现状161

一、畜种结构161

二、品种结构169

三、畜群结构172

四、畜产品结构175

五、畜牧业经济结构177

第二节　甘肃畜牧业生产结构存在的问题184

一、畜牧业尚未从根本上摆脱依附于农业的地位184

二、草食畜比重偏低，不利于饲草饲料资源的187

合理利用187

三、优良品种畜数量少家畜个体和群体生产性能189

低下189

第三节　甘肃畜牧业生产结构的调整191

一、畜牧业生产结构调整的方针和原则191

二、畜牧业生产结构调整措施193

一、畜牧业生产方针197

第一节　畜牧业生产方针和管理方法197

第八章 甘肃畜牧业生产管理197

二、畜牧业生产管理的主要方法198

第二节　甘肃草地资源的利用和培育改良200

一、天然草场资源的利用现状200

二、天然草场的保护、改良与培育206

三、人工草地建设209

第三节　甘肃的饲料工业212

一、发展饲料工业的意义和条件212

二、甘肃饲料工业的现状和潜力214

三、发展饲料工业应注意的几个问题219

第四节　甘肃畜牧业的生产管理221

一、畜（禽）种的培育改良221

二、畜禽的生产管理225

三、畜禽的疾病防治234

第九章 畜牧业经济核算237

第一节　畜牧业经济核算的一般原理237

一、畜牧业经济核算的概念和客观依据237

二、畜牧业经济核算的方法和意义238

第二节　畜牧业会计核算239

一、资金核算239

二、畜产品成本核算244

三、利润核算250

第三节　畜牧业统计核算252

一、畜牧业生产结构与家畜头数统计253

二、畜群再生产统计核算256

三、畜产品产量统计核算259

四、畜产品的商品量、商品率统计核算263

第四节　畜牧业技术经济效果265

一、畜牧业技术经济效果基本原理265

二、畜牧业技术经济效果指标体系270

三、畜牧业主要技术经济效果指标及其应用273

第十章 甘肃畜牧业的经济形式和经营方式278

第一节　甘肃畜牧业经营管理的历史性转折278

一、家庭联产承包经营责任制的建立和发展279

二、国营、集体畜牧（种畜）场的承包经营280

三、城郊畜牧业商品生产280

第二节　甘肃畜牧业的经济形式和基本经营方式281

一、家庭经营的畜牧业经济282

二、合作经营和联合经营的畜牧业经济285

三、国营畜牧业经济288

四、牧工商联营的畜牧业经济291

五、中外合资经营的畜牧业经济293

第十一章 牧工商联合经营294

第一节　牧工商联合经营的客观必然性294

一、牧工商联合经营的理论和政策依据295

二、甘肃牧工商联合经营的基本条件297

三、牧工商联合经营是甘肃发展畜牧业的客观299

要求299

第二节　甘肃牧工商联合经营的组织形式304

第三节　甘肃牧工商联合经营的发展趋势308

一、数量由少到多，经营规模由小到大、整体功308

能日趋完善308

规模，不同形式的合作联营体方兴未艾309

二、以专业户、重点户和农村能人为核心的不同309

地建设向配套型的商品集中产区方向发展310

四、牧工商联合体跨行业、跨地区的横向联合范310

围越来越广310

三、牧工商联合体的发展壮大，促进着畜牧业基310

第十二章 甘肃畜牧业商品生产与流通311

第一节　发展畜牧业商品生产的客观必然性311

一、发展畜牧业商品生产的重要意义311

二、树立商品经济观念，大力发展畜牧业商品生315

产315

第二节　甘肃畜牧业商品生产317

一、甘肃畜牧业商品生产的特点318

二、甘肃畜牧业商品生产319

一、甘肃畜产品流通的基本任务322

第三节　甘肃畜产品商品流通322

二、甘肃畜产品流通渠道325

第十三章 甘肃畜牧业经济发展前景展望329

第一节　甘肃畜牧业经济现状及问题329

一、甘肃畜牧业经济现状329

二、甘肃畜牧业经济存在问题及今后发展的主要334

制约因素334

第二节　1900—2000年甘肃畜牧业经济发展目标及对340

策340

一、2000年甘肃畜牧业经济发展目标设想340

二、甘肃畜牧业今后发展的指导思想和战略转变343

三、甘肃畜牧业经济发展对策347