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目录1

第一章制冷技术概论1

一、制冷技术发展历史1

二、冷却的物理意义和制冷技术的研究内容2

三、制冷原理2

四、制冷方法3

五、制冷在国民经济各部门中的应用6

第二章 制冷技术的理论基础8

一、热力学的基本参数8

二、物体的热膨胀16

三、物质的聚集态17

四、蒸汽和气体21

五、热力学的基本定律24

六、焓和熵的概念27

七、湿空气和露点34

第三章 隔热计算和隔热装置41

一、传热学的基本原理和参数41

二、通过平壁的稳定传热43

三、通过圆壁的稳定传热47

四、通过翼片薄管壁的稳定传热49

五、为避免隔热结构外表面凝附湿份（露水或霜）的验算56

六、冷藏库隔热材料厚度的计算59

七、平均温度降61

八、箱柜式冷藏设备热负荷的计算66

九、冷藏库或冷藏设备的隔热装置68

十、冷藏箱一般采用的隔热围护结构69

十一、室外空气温度的确定71

第四章 制冷剂与传热剂74

一、制冷剂的一般性质74

二、对制冷剂的要求74

三、几种制冷剂的性质78

四、传热剂84

一、制冷剂状态变化在压-焓图上的表示101

第五章 蒸汽压缩式制冷循环的工作过程和计算101

二、单级蒸汽压缩式制冷机理论循环过程的分析和计算102

三、单级蒸汽压缩式制冷机实际循环过程的分析和计算114

四、单级制冷机的设计条件148

五、双级压缩制冷循环系统简介149

六、电冰箱用封闭压缩机制冷能力的测定156

第六章 制冷机的压缩机172

一、活塞式压缩机的分类172

二、活塞式压缩机的各主要零部件176

三、氟利昂压缩机的特点194

四、旋转式压缩机简单介绍196

五、离心式压缩机简单介绍197

一、液体、蒸汽和气体的散热201

第七章 冷凝器201

二、冷凝器的功用和对冷凝器的要求206

三、冷凝器中的传热206

四、冷凝器结构简介210

五、冷凝器的计算218

六、冷凝器的设计压力和试验压力223

七、过冷器与热交换器223

第八章 蒸发器225

一、蒸发器的功用和种类225

二、蒸发器中的传热228

三、蒸发器的计算229

四、蒸发器的设计压力和试验压力240

第九章 制冷机的自动控制装置246

一、制冷机自动化的意义和自动控制装置的分类246

二、制冷机的自动工作过程247

三、流量控制装置249

四、电器自动控制装置268

第十章 辅助设备273

一、油分离器273

二、中间冷却器274

三、贮液器275

四、过滤器276

六、电磁阀277

五、干燥过滤器277

第十一章 电冰箱279

一、电冰箱的用途279

二、电冰箱的工作原理279

三、电冰箱的基本构造与性能284

四、电冰箱的自动控制系统304

五、电冰箱的选购、使用与维修338

第十二章 几种小型氟利昂制冷设备简介355

一、窗式空调器355

二、恒温恒湿机组361

三、空气去湿机363

四、低温箱364

附录一 制冷工程常用单位换算367

附录二 自然对流时干湿球温度差与相对湿度的关系371

附录三 通风干湿球温度差与相对湿度的关系372

附录四 中国气候资料374

附录五 我国轻工业部（SG215-84）标准376

附录六 日本家用电冰箱JISC（9607-1979）标准377

附录七 家用电冰箱国际（ISO）标准基本规定377

附录八 氟利昂12的压-焓图381

附录九 氟利昂22的压-焓图382

附录十 氯甲烷的压-焓图383

附录十一 氨的压-焓图384

附录十二 湿空气的i-d图386