《《齐民要术》选释》
| 作者 | （北魏）贾思勰著；大寨大队理论组等注释 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：科学出版社 |
| 参考页数 | 170 |
| 出版时间 | 1975（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 13031·389 — 求助条款 |
| PDF编号 | 89055318（仅供预览，未存储实际文件） |
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《齐民要术》和它的作者贾思勰1
《齐民要术·序》注释11
《齐民要术》所记载的古代劳动人民科学技术成就选择35
一 精耕细作，抗旱保墒37
二 “美田之法”（肥田的方法）47
三 “顺天时，量地利”52
四 品种与选择61
五 植物的性别和花实70
六 种子处理76
七 轮作与套种82
八 收获与贮藏86
九 果树和林木的繁育91
十 种桑与养蚕104
十一 家畜（禽）的饲养管理114
十二 家畜（禽）的繁育124
十三 相畜法131
十四 兽医学141
十五 农产品的加工制作145
十六 贮粮备荒166
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