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第一章 地球及其宇宙环境1

第二章 蜡烛不仅仅是蜡、烛芯和焰22

第三章 化学的定义39

第四章 计算分子数、药物和分子的形状59

第五章 化学键与分子的结构78

第六章 原子核122

第七章 化学方程式、分子式和反应式152

第八章 能源:目前的使用和今后的限制187

第九章 食物、人和化学214

第十章 聚合物251

第十一章 金属和生命294

第十二章 地质学、化学和人310

第十三章 化学工业363

第十四章 化学、污染和环境374

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