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第一章 单个生化试验1

第一节 碱性磷酸酶耐热试验1

第二节 胆汁七叶苷试验4

第三节 胆汁溶解试验11

第四节 环腺苷酸(cAMP)试验(反应)15

第五节 糖发酵试验31

第六节 过氧化氢酶试验40

第七节 柠檬酸盐试验46

第八节 凝固酶试验50

第九节 脱羧酶试验(赖氨酸，鸟氨酸，精氨酸)和脱氢酶试验(精氨酸)62

第十节 脱氧核糖核酸酶与热核酸酶试验75

第十一节 肠球菌粪肉汤试验90

第十二节 β-半乳糖苷酶(ONPG和PNPG)试验94

第十三节 明胶液化试验101

第十四节 葡萄酸盐试验106

第十五节 马尿酸水解试验110

第十六节 硫化氢试验126

第十七节 吲哚试验134

第十八节 克氏铁琼脂和三糖铁琼脂试验141

第十九节 石蕊牛奶试验147

第二十节 丙二酸盐试验152

第二十一节 肠球菌牛奶美蓝还原试验156

第二十二节 甲基红试验159

第二十三节 动力试验162

第二十四节 奈瑟氏菌属糖类利用试验165

第二十五节 硝酸盐还原试验180

第二十六节 奥普托欣纸片试验187

第二十七节 氧化酶试验191

第二十八节 氧化-发酵试验200

第二十九节 苯丙氨酸脱氨酶试验206

第三十节 磷酸酶试验210

第三十一节 氰化钾试验214

第三十二节 淀粉水解试验218

第三十三节 尿素酶试验228

第三十四节 VP试验236

第三十五节 多种试验系统248

第二章 多种试验系统248

第三章 鉴定图解267

第三十六节 序言267

第三十七节 革兰氏阳性细菌268

第三十八节 革兰氏阴性细菌288

第三十九节 肠杆菌科及其他肠内细菌345

附录370

一、在细菌鉴定各节中使用的缩写符号370

二、pH指示剂371

三、pH的调整371

四、McFarland氏浊度计标准管375