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第一章 实验规则及常用仪器1

第一节 实验规则1

一、一般实验规则1

二、使用试剂和药品的规则1

三、意外事故的预防与处理3

第二节 常用仪器简介5

一、普通仪器5

二、标准磨口仪器12

第二章 化学实验的基本操作14

第一节 化学实验仪器的洗涤和干燥14

一、玻璃仪器的洗涤14

二、塑料仪器的洗涤16

三、玻璃仪器的干燥和保管16

第二节 常用仪器的使用18

一、普通天平18

二、量筒及量杯18

三、煤气灯19

四、酒精灯及酒精喷灯20

五、离心机21

六、电冰箱22

七、气压计24

八、真空泵24

九、电热恒温干燥箱26

十、药筛的型号及使用27

第三节 加热方法及固体的溶解28

一、加热28

二、溶解32

三、震荡和搅拌32

第四节 物质的分离34

一、沉淀的倾倒、过滤、离心沉降及洗涤34

二、蒸发、结晶、干燥41

三、萃取与升华47

四、渗漉与透析(渗析)50

第五节 实验室气体的制备52

一、气体的发生52

二、气体的净化和干燥53

三、气体的收集54

第三章 有机化学实验基本操作55

第一节 玻璃管的处理及塞子钻孔55

一、玻管的处理55

二、塞子的选择和钻孔57

第二节 蒸馏和分馏59

一、蒸馏59

二、分馏64

第三节 熔点、沸点的测定66

一、熔点的测定66

二、沸点的测定69

第四节 比重的测定70

一、比重计法71

二、比重天平法71

三、比重瓶法72

第五节 粘度的测定73

一、原理73

二、毛细管粘度计74

三、测定方法74

第四章 无机定性分析75

第一节 定性分析的一般知识75

一、定性分析方法与反应条件75

二、定性反应的灵敏度与选择性76

三、空白试验与对照试验76

第二节 无机离子的鉴定77

一、各种离子在机体中及医药卫生分析中的意义77

二、常见阳离子的一般性质78

三、一些重要阳离子的检出81

四、常见阴离子的初步试验91

五、一些重要阴离子的检出92

六、应用实例99

第五章 有机定性分析101

第一节 有机元素定性分析101

一、金属钠熔法101

二、元素的鉴定102

第二节 溶度试验105

一、溶剂的分类105

二、化合物在钝性溶剂中的溶解性105

三、化合物在反应性溶剂中的溶解性106

第三节 官能团的定性反应108

一、不饱和化合物的鉴定108

二、羟基化合物的鉴定109

三、羰基化合物的鉴定111

四、醚类的鉴定114

五、羧酸和酯的鉴定114

六、胺类的鉴定115

七、硝基化合物的鉴定117

八、糖类的鉴定118

九、氨基酸的鉴定119

十、蛋白质的鉴定120

十一、生物碱的鉴定121

第六章 定量分析的基本概念122

第一节 定量分析的方法和分类122

第二节 定量分析的误差和计算123

一、定量分析的误差123

二、准确度与精密度124

三、有效数字和计算规则125

四、分析数据的统计处理126

第七章 分析天平与称量135

第一节 天平的称量原理135

第二节 分析天平的结构135

第三节 分析天平应具备的条件138

一、分析天平应具备的条件138

二、天平的分级139

第四节 常用的分析天平140

一、摆动式天平140

二、空气阻尼天平140

三、电光天平141

四、精密扭力天平144

五、部分新产品天平145

第五节 称量规则与称量146

一、天平室规则146

二、称量规则146

三、称量149

第六节 天平的安装和故障的排除152

一、天平的安装152

二、天平故障的排除154

第八章 容量分析157

第一节 容量分析的方法及其分类157

一、容量分析的方法157

二、容量分析的分类157

第二节 容量分析仪器的使用和校正158

一、滴定管158

二、容量瓶161

三、移液管及吸量管163

四、滴定操作164

五、容量仪器的校准166

第三节 容量分析的步骤168

一、标准溶液的制备169

二、标定169

三、物质成分含量的测定169

四、滴定度170

五、容量分析的计算170

六、容量分析的误差173

第四节 中和法174

一、中和法原理174

二、酸碱指示剂174

三、中和滴定过程中溶液pH值的变化与指示剂的选择176

四、标准溶液的制备与标定181

第五节 氧化还原法183

一、概述183

二、高锰酸钾法183

三、碘量法185

第六节 氨羧络合量法(EDTA法)189

一、氨羧络合剂189

二、影响金属离子与EDTA络合的因素191

三、金属指示剂192

四、EDTA标准溶液的配制与标定194

五、应用实例194

第九章 气体分析196

第一节 气体分析理论196

一、概述196

二、气体的基本定律196

第二节 空气中有害物质的存在状态197

一、气体和蒸气197

二、气溶胶198

第三节 有害气体198

第四节 空气样品的采集和采样仪器200

一、采样方法200

二、采样仪器201

第五节 气体分析的方法206

一、混合物中相容的和不相容的气体206

二、测定方法206

第六节 应用实例207

一、二氧化碳的测定207

二、空气中苯含量的测定207

三、空气中氯含量的测定208

四、用酶化学法测定1059210

第十章 比色分析213

第一节 比色分析概述213

第二节 比色分析的基本原理213

一、光的色散213

二、物质的颜色215

三、朗伯-比尔定律215

第三节 比色分析的显色反应217

一、对显色反应的要求217

二、显色反应的条件218

第四节 比色分析的测定方法218

一、标准系列比色法219

二、杜氏比色计比色法219

三、光电比色法(581G光电比色计)220

四、可见光分光光度法(72型和721型分光光度计)223

第五节 比色分析的条件选择229

一、显色条件的选择229

二、比色条件的选择229

第六节 比色分析的误差230

一、有色溶液偏离朗伯-比尔定律所引起的误差230

二、反应条件不同引起的误差230

三、主观误差230

四、仪器误差230

五、杂质引起的误差230

第七节 应用实例--磷的比色测定231

第十一章 其它光学分析法简介232

第一节 荧光分析232

一、基本原理232

二、荧光计的构造232

第二节 浊度分析233

一、基本原理233

二、仪器234

第三节 紫外吸收光谱分析234

一、发射光谱和吸收光谱234

二、紫外分光光度法235

三、用紫外光谱鉴定化合物237

四、紫外分光光度计(751型紫外分光光度计)238

第四节 红外光谱、核磁共振谱与质谱242

一、红外光谱242

二、核磁共振谱与质谱245

第五节 火焰光度分析246

一、原理246

二、仪器247

第六节 原子吸收分光光度分析247

第七节 旋光度的测定250

一、偏振光和旋光性250

二、旋光度与比旋光度的测定252

三、物质产生旋光性的原因253

四、旋光仪操作程序253

第八节 折光率的测定254

一、折光计法与折光率254

二、阿培折光计255

三、简单原理256

第十二章 电位分析258

第一节 pH值的电位测定258

一、原理258

二、仪器(25型酸度计)260

第二节 离子选择性电极262

一、原理262

二、类型262

第三节 电位滴定法265

第四节 极谱分析266

一、原理266

二、仪器(883型极谱仪)268

第十三章 色谱分析271

第一节 概述271

一、色谱(层析)法的原理和分类271

二、色谱法的应用271

第二节 柱层析法272

一、吸附柱层析法272

二、分配柱层析法275

三、干柱层析法276

四、低压柱层析法278

第三节 纸层析法279

一、原理279

二、操作方法279

第四节 薄层层析法284

一、原理284

二、固定相的选择284

三、展开剂的选择284

四、薄层板的制备285

五、薄层板活度测定287

六、操作方法288

七、高效薄层层析291

八、离心薄层层析法(离心薄层层析仪)291

第五节 聚酰胺薄膜层析法293

一、吸附原理293

二、聚酰胺薄膜的制备294

三、展开剂295

四、应用实例295

第六节 离子交换层析法295

一、原理295

二、离子交换树脂的分类和结构296

三、离子交换树脂的性能298

四、操作方法299

五、应用实例--盐类的含量测定302

第七节 凝胶层析法302

一、原理302

二、凝胶的化学结构304

三、凝胶的选择306

四、操作方法306

五、应用实例307

第八节 气相色谱法307

一、气相色谱仪的一般流程308

二、气相色谱中常用的名词和物理意义309

三、塔板理论和分离度310

四、层析柱312

五、检测器314

六、分离条件的选择314

七、定性分析316

八、定量分析317

九、气相色谱分析的操作步骤(402-G型气相层析仪)320

十、应用实例323

十一、毛细管气相色谱法324

第九节 高压液相色谱法327

一、分类327

二、分离类型的选择333

三、仪器334

四、定性、定量分析337

五、应用实例338

第十四章 电泳分析340

第一节 原理和分类340

一、原理340

二、分类340

第二节 纸电泳341

一、装置341

二、条件的选择341

三、操作方法343

四、电泳仪343

第三节 醋酸纤维膜电泳345

一、醋酸纤维膜的制作方法345

二、试剂的配制345

三、操作方法346

第四节 琼脂电泳347

一、琼脂糖的制备347

二、试剂348

三、电泳分析348

第五节 聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳348

一、基本原理348

二、丙烯酰胺的聚合350

三、聚丙烯酰胺凝胶孔径的调节350

四、操作方法350

第六节 等电聚焦电泳353

一、原理353

二、实验方法353

七节 粉末电泳355

五章 免疫化学分析357

一节 免疫的基本概念357

一、免疫的含义357

二、抗原和抗体357

三、免疫球蛋白的分类及基本结构357

四、血清学反应358

二节 免疫球蛋白的提取与分离358

一、硫酸铵分段沉淀法358

二、凝胶过滤法361

三、离子交换层析法364

四、应用实例369

三节 免疫吸附亲和层析371

一、基本原理371

二、免疫吸附剂372

三、操作方法374

第四节 免疫电泳技术375

一、原理375

二、琼脂免疫电泳376

三、醋酸纤维膜免疫电泳379

四、聚丙烯酰胺凝胶免疫电泳381

五、单向定量免疫电泳382

六、双向定量免疫电泳384

七、对流免疫电泳385

八、放射免疫电泳386

九、荧光抗体免疫电泳388

？验 “实验部分”是整个标题392

实验一 仪器的清点、洗涤和使用药剂练习392

实验二 基本操作(一)--食盐的精制393

实验三 基本操作(二)--苯甲酸的提纯394

实验四 玻管处理及塞子钻孔395

实验五 熔点的测定396

实验六 常压蒸馏和沸点的测定397

实验七 水汽蒸馏--苯胺的纯化397

实验八 减压蒸馏--乙二醇的蒸馏398

实验九 分馏--酒精的分馏398

实验十 无水酒精的制备399

实验十一 阿斯匹林的制备400

实验十二 定性分析试液的配制402

实验十三 无机阳离子的鉴定403

实验十四 无机阴离子的鉴定405

实验十五 未知物的鉴定406

实验十六 有机化合物中几种主要元素的定性分析407

实验十七 有机官能团反应(一)409

实验十八 有机官能团反应(二)411

实验十九 分析天平的使用414

实验二十 中和法滴定(一) 酸碱标准溶液的配制和比较415

实验二十一 中和法滴定(二) 盐酸标准溶液的标定416

实验二十二 中和法滴定(三) 硼砂溶液浓度的测定418

实验二十三 氧化还原法滴定--漂白粉中有效氯的测定419

实验二十四 络合量法滴定--水的总硬度的测定420

实验二十五 水分的测定421

实验二十六 缓冲溶液的配制及pH值的比色测定422

实验二十七 标准系列比色法测定铵离子的含量424

实验二十八 光电比色法测定铁离子的含量425

实验二十九 葡萄糖的比色测定426

实验三十 血清胆固醇的定量测定428

实验三十一 荧光分析--维生素B2的测定429

实验三十二 浊度分析--血清钾的测定430

实验三十三 紫外分光光度计的使用--维生素B12吸收曲线的测绘431

实验三十四 红外分光光度计的作用432

实验三十五 火焰光度计的使用--血清中钠含量的测定433

实验三十六 原子吸收分光光度计的使用--水中镉、铅含量的测定433

实验三十七 旋光度的测定434

实验三十八 折光率的测定435

实验三十九 pH值的电位测定435

实验四十 用离子选择性氟电极测定氟离子的浓度435

实验四十一 极谱分析法436

实验四十二 柱层析437

实验四十三 纸层析438

实验四十四 薄层层析439

实验四十五 离子交换层析法制备纯水440

实验四十六 气相色谱法测定血浆中乳酸的含量441

实验四十七 抗坏血酸的高压液相色谱分析442

实验四十八 脂蛋白醋酸纤维膜电泳444

实验四十九 脂蛋白圆盘电泳分析445

实验五十 凝胶过滤法分离免疫球蛋白446

实验五十一 考核性实验(一) 用定性分析手段解决问题448

实验五十二 考核性实验(二) 指定物质的定量测定449

附录一 化学药品的选择与保管450

一、化学药品的规格和选择450

二、药品的保管450

三、危险药品的使用与保管451

四、化学药品的分类排列顺序453

附录二 常用试剂的配制454

一、水454

二、溶液浓度的表示方法455

三、溶液浓度的计算456

四、一定百分浓度酸碱溶液的配制457

五、常用酸碱溶液的配制457

六、酸碱指示剂溶液的配制459

附录三 缓冲溶液及其配制460

一、缓冲溶液和缓冲作用460

二、缓冲溶液的组成460

三、缓冲溶液的作用机制460

四、缓冲溶液pH值的计算461

五、缓冲溶液的配制461

附表473

一、元素表473

二、元素周期表478

三、常用药品中英文对照及分子式、分子量表479

四、希腊字母表486

五、数字词头487

六、基本单位的词头487

八、国际制单位(SI)表489

九、常用单位的换算490

十、常用的氧化剂和还原剂表492

十一、弱电解质的电离常数493

十二、难溶物质的溶解度和溶度积494

十三、标准氧化势496

十四、溶解性表498

十五、常用有机溶剂的沸点和密度502

十六、乙醇水溶液的比重和百分组成503

十七、有机溶剂蒸气的有害性504

十八、有机气体的有害性506

十九、标准铬酸钾溶液的透光值507

二十、透光度(T%)和吸光度(A)的换算表508

二十一、光学材料的透光特性512

二十二、化学用字表513

二十三、对数表518

参考书目520