《通用化学实验技术》求取 ⇩

第一部分　通用化学实验的基本知识1

第一节化学实验室的一般知识1

第二节 常用仪器简介3

第三节　误差与数据处理13

第四节 试样分析的一般程序和方法24

第二部分通用化学实验的基本操作技术28

第一节 玻璃仪器的洗涤和干燥28

第二节　加热29

第三节　简单玻璃加工31

实验1玻璃管、棒的简单加工33

第四节　称量34

实验2天平称重练习37

实验3 烟叶水分的测定40

第五节 试剂及其取用41

第六节液体体积的度量42

实验4 量器的校正46

第七节溶解、结晶与固液分离48

实验5 硫酸铜的提纯50

实验6 萘的重结晶51

第八节　蒸馏与分馏54

实验7乙醇的蒸馏及沸点测定62

实验8 松节油的水蒸气蒸馏63

实验9 苯甲醛的减压蒸馏64

第九节 萃取与升华64

第十节　色谱66

实验10　氨基酸的纸色谱70

实验11有机磷农药的薄层层析（微型）71

实验12　染料的柱色谱（微型）71

第十一节基本操作综合实验72

实验13　硫酸铜结晶水的测定72

实验14　从茶叶中提取咖啡碱74

实验15　从果皮中提取果胶75

实验16　从烟叶中提取烟碱（微型）76

第三部分　验证性实验技术78

概述78

实验17常见无机离子的鉴定79

实验18　有机化合物的主要性质（微型）94

实验19　化学反应速度和化学平衡104

实验20　电解质溶液106

实验21　氧化还原反应108

实验22　配位化合物111

实验23　胶体113

第四部分　常数测定实验技术117

实验24　恒温水浴的组装及性能测试117

实验25熔点的测定122

实验26　折光率的测定126

实验27　液体饱和蒸气压的测定129

实验28　硝酸钾溶解度曲线的测定132

实验29　排水集气法测定镁的摩尔质量134

实验30　凝固点降低法测定脲的摩尔质量136

实验31 氯化铵生成焓的测定139

实验32 燃烧热的测定141

实验33 目视比色法测定醋酸的电离常数146

实验34 电导法测定弱电解质的电离常数148

实验35 离子交换法测定氯化铅的溶度积152

实验36　原电池电动势的测定154

实验37　化学电池温度系数的测定161

实验38　反应级数与活化能的测定164

实验39　过氧化氢催化分解反应速率常数的测定167

实验40　蔗糖转化反应速率常数的测定171

实验41 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定175

实验42　活性炭比表面的测定178

实验43　溶液表面张力的测定181

实验44　表面活性剂临界胶束浓度的测定185

实验45　溶胶界面电泳与ζ电势的测定187

实验46 高分子化合物相对粘度与等电点的测定190

第五部分滴定分析实验技术194

实验47 酸碱溶液的配制及比较滴定194

实验48 0.1mol·L-1氢氧化钠溶液的标定196

实验49 硫酸铵含氮量的测定（甲醛法）198

实验50 氯化物中氯的测定199

实验51 水中钙、镁的测定200

实验52　亚铁盐中铁的测定（重铬酸钾法）202

实验53 过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）204

实验54　水质化学耗氧量的测定（高锰酸钾法）205

实验55　胆矾中铜的测定（碘量法）207

实验56 植物样品中总糖的测定（碘量法）209

实验57　碳酸钠和碳酸氢钠混合碱的测定（双指示剂法）211

实验58　食醋总酸量的测定213

实验59 维生素C含量的测定（碘量法）214

第六部分　仪器分析实验技术216

实验60电位滴定法测定氯216

实验61 自动电位滴定法测定食品总酸量220

实验62 氟离子选择性电极测定水中的氟222

实验63 分光光度法测定磷（钼锑抗法）227

实验64　分光光度法测定植物组织总铁量（邻二氮菲法）230

实验65 紫外光度法测定维生素A233

实验66　火焰光度法测定钾235

实验67　原子吸收分光光度法测定饮用水中的钙238

实验68 气相色谱法测定山梨酸和苯甲酸242

实验69 高效液相色谱法分离水溶性维生素244

第七部分　物质合成实验技术246

实验70　硫酸亚铁铵的制备246

实验71肉桂酸的合成247

实验72 1-溴丁烷的合成248

实验73 苯甲酸的合成250

实验74 乙酰水杨酸的合成251

实验75 乙酰苯胺的合成（微型）252

实验76 乙酸异戊酯的合成（微型）253

第八部分　综合实验技术255

实验77　凯氏定氮法测定大米中的蛋白质255

实验78　烟草中还原糖的提取及测定256

实验79乙酸乙酯的合成及纯度测定259

实验80　表面活性剂的合成及应用262

实验81 香料的合成及应用263

附录266

附录1几种常用酸、碱的浓度266

附录2 水的饱和蒸气压266

附录3 KCl溶液的电导率267

附录4 不同温度下水和乙醇的折光率267

附录5 一些有机化合物的折光率及温度系数268

附录6 不同温度下液体的密度268

附录7 强电解质的离子平均活度系数269

附录8 水的粘度270

附录9 不同温度下HAc的？270

附录10　水和空气界面上的表面张力γ270

附录11 标准电极电势及其温度系数271

附录12　常用指示剂272

附录13　常用缓冲溶液的配制277

附录14　常用基准物质的干燥条件和应用278

附录15　元素的相对原子质量表279

附录16　化合物式量表281

参考文献284