《稻谷碾米 成套碾米工艺及操作维修》

第一章稻谷的工艺性质及加工过程1

第一节 稻谷的工艺性质1

第二节 稻谷加工工艺过程简述14

第二章稻谷的清理16

第一节 稻谷中杂质的种类及其清理方法16

第二节 筛选除杂18

第三节 风选除杂30

第四节 比重法分选33

第五节 磁选41

第三章砻谷及其产品分离43

第一节 砻谷43

第二节 谷壳分离及收集57

第三节 谷糙分离60

第四章碾米及成品、副产品整理67

第一节 碾米67

第二节 成品及其副产品整理83

第五章运输设备87

第一节 升运机的一般构造87

第二节 升运机的工作过程87

第三节 升运机的主要构件91

第四节 升运机的运送量和功率消耗95

第五节 升运机的操作和保养96

第六节 湖北粮机厂生产的三种升运机97

第七节 螺旋输送机的一般构造和应用范围103

第八节 螺旋输送机的的主要构件103

第九节 螺旋输送机的的运送量和功率消耗107

第十节 螺旋输送机的操作和保养109

第六章通风除尘和气力输送110

第一节 粉尘的危害和吸风量的确定110

第二节 通风机115

第三节 除尘器125

第四节 除尘风网设计和计算131

第五节 气力输送的主要设备143

第六节 气力输送的设计和计算147

第七章日产50吨成套碾米设备166

第一节 成套碾米设备的组成性能和特点166

第二节 施工及安装170

第三节 试车177

第四节 各作业机的操作与维护179

第五节 成套碾米设备的电器控制189

第六节 30型成套碾米设备200

第七节 成套碾米设备的发展及展望202

第八章碾米厂生产技术管理205

第一节 概述205

第二节 技术测定207

第三节 生产检验208

第四节 检验制度221

第五节 设备检查和维修222

附录一稻谷和大米质量标准224

附录二碾米业工人技术等级试行标准228

附录三碾米工厂的操作236