《化工原理 上》

绪论1

第—章流体流动10

本章符号说明10

第一节 流体静力学基本方程式12

1-1-1 流体的密度12

1-1-2 流体的静压强14

1-1-3 流体静力学基本方程式15

1-1-4 流体静力学基本方程式的应用16

1-2-1 流量与流速22

第二节 流体在管内的流动22

1-2-2 稳定流动与不稳定流动24

1-2-3 连续性方程式24

1-2-4 柏努利方程式25

l-2-5 柏努利方程式的应用30

第三节 流体在管内的流动阻力36

1-3-1 牛顿粘性定律与流体的粘度36

1-3-2 流动类型与雷诺准数39

1-3-3 滞流与湍流41

1-3-4 边界层的概念44

1-3-5 流动阻力47

1-3-6 流体在直管中的流动阻力48

1-3-7 管路上的局部阻力59

1-3-8 管路总能量损失的计算60

第四节 管路计算与流量测量65

1-4-1 管路计算65

1-4-2 流量测量72

柏努利方程式的另一种推导方法87

习题87

思考题92

本章符号说明94

第二章流体输送设备94

第一节 液体输送设备96

2-1-1 离心泵96

2-1-2 其它类型泵125

第二节 气体输送和压缩设备130

2-2-1 离心通风机、鼓风机与压缩机130

2-2-2 旋转鼓风机、压缩机与真空泵134

2-2-3 往复压缩机136

习题146

思考题147

第三章非均相物系的分离148

本章符号说明148

第一节 重力沉降151

3-1-1 沉降速度151

3-1-2 降尘室158

3-1-3 悬浮液的沉聚过程160

3-1-4 沉降槽的构造与操作161

3-1-5 连续沉降槽的计算162

3-2-1 惯性离心力作用下的沉降速度165

第二节 离心沉降165

3-2-2 旋风分离器的操作原理167

3-2-3 旋风分离器的性能168

3-2-4 旋风分离器的结构型式与选用176

3-2-5 旋液分离器179

第三节 过滤180

3-3-1 过滤操作的基本概念180

3-3-2 过滤基本方程式182

3-3-3 恒压过滤186

3-3-4 恒速过滤与先恒速后恒压的过滤189

3-3-5 过滤常数的测定190

3-3-6 过滤设备194

3-3-7 滤饼的洗涤198

3-3-8 过滤机的生产能力199

第四节 离心机203

3-4-1 一般概念203

3-4-2 离心机的结构与操作204

第五节 气体的其它净制方法206

3-5-1 惯性分离器206

3-5-2 袋滤器207

3-5-4 文丘里除尘器208

3-5-3 静电除尘器208

习题209

思考题211

第四章传热213

本章符号说明213

第一节 概述215

4-1-1 传热的基本方式215

4-1-2 典型的传热设备216

4-2-1 热传导的基本概念和傅立叶定律218

第二节 热传导218

4-1-3 稳定传热和不稳定传热218

4-2-2 导热系数219

4-2-3 平壁的热传导220

4-2-4 圆筒壁的热传导225

第三节 对流传热227

4-3-1 对流传热的分析227

4-3-2 壁面和流体间的对流传热速率228

4-3-3 热边界层230

第四节 传热计算230

4-4-1 能量衡算231

4-4-2 总传热速率方程232

4-4-3 平均温度差232

4-4-4 总传热系数239

4-4-5 传热效率和传热单元数244

第五节 对流传热系数关联式249

4-5-1 对流传热系数的影响因素249

4-5-2 流体无相变时的对流传热系数251

4-5-3 流体有相变时的传热系数260

4-5-4 壁温的估算267

4-6-1 基本概念和定律268

第六节 辐射传热268

4-6-2 两固体间的辐射传热272

4-6-3 对流和辐射的联合传热275

第七节 换热器276

4-7-1 换热器的类型276

4-7-2 列管式换热器的基本型式和设计计算280

4-7-3 新型的换热器291

4-7-4 各种间壁式换热器的比较和传热的强化途径295

习题296

思考题299

本章符号说明300

第五章蒸发300

第一节 蒸发器的型式303

5-1-1 蒸发器的结构和特点303

5-1-2 蒸发器的选型309

第二节 单效蒸发310

5-2-1 溶液的沸点和温度差损失310

5-2-2 单效蒸发的计算315

5-2-3 蒸发器的生产能力和生产强度322

5-3-1 多效蒸发的操作流程323

第三节 多效蒸发323

5-3-2 多效蒸发的计算325

5-3-3 多效蒸发和单效蒸发的比较336

5-3-4 多效蒸发中效数的限制及最佳效数337

第四节 蒸发器的设计337

5-4-1 蒸发器的设计举例337

5-4-2 蒸发器的辅助装置341

习题342

思考题343

二、常用单位的换算344

一、《化工原理》中常用的、有专门名称的、国际单位制的导出单位344

附录344

三、干空气的物理性质(760mmHg)347

四、水的物理性质348

五、水在不同温度下的粘度349

六、水的饱和蒸气压(-20℃至100℃)350

七、饱和水蒸气表(以温度为准)352

八、饱和水蒸气表(以用kgf/cm2为单位的压强为准)354

九、饱和水蒸气表(以用kN/m2为单位的压强为准)356

十、某些液体的导热系数358

十一、某些气体和蒸气的导热系数360

十二、某些固体材料的导热系数361

十三、常用固体材料的密度和比热363

十四、某些液体的表面张力及常压下的沸点364

十五、某些气体在常压下的沸点及临界参数365

十六、某些水溶液的表面张力，N/m365

十七、液体的粘度和密度366

十八、气体的粘度369

十九、液体的比热371

二十、101.3kN/m2压强下气体的比热374

二十一、蒸发潜热(气化热)376

二十二、某些有机液体的相对密度(液体密度与277K水的密度之比)378

二十三、壁面污垢的热阻(污垢系数)m2·K/W380

二十四、无机盐溶液在大气压下的沸点381

二十五、1atm下溶液的沸点升高与浓度的关系382

二十六、管子规格(摘录)382

二十七、泵规格(摘录)385

二十八、4-72-11型离心通风机规格(摘录)389

二十九、管壳式热交换器系列标准(摘录)390

主要参考资料392