《化工原理（上册）》

目录1

第一章 流体流动9

1-1 概述9

第一节 流体的性质9

1-2 密度9

1-3 粘度11

第二节 流体的静力学基本方程式13

1-4 流体的压强13

1-5 流体静力学基本方程式14

1-6 压强的测定17

第三节 流体在管内流动的基本规律22

1-7 流体的流量和流速22

1-8 流体的定常流动与非定常流动24

1-9 定常流动时的物料衡算——连续性方程25

1-10 定常流动时的能量衡算——柏努利方程26

第四节 流体在管内流动的阻力35

1-11 流体流动类型36

1-12 流体在圆管内的速度分布38

1-13 流动边界层基本概念42

1-14 流体流动的阻力44

第五节 管路计算59

1-15 简单管路计算60

1-16 复杂管路计算65

1-17 可压缩流体在管内的流动71

第六节 流量测定72

1-18 流量测定72

思考题80

习题82

本章符号说明87

第二章 流体输送机械89

第一节 概述89

2-1 概述89

第二节 离心泵89

2-2 离心泵的工作原理与基本结构89

2-3 离心泵的基本方程式92

2-4 离心泵的主要性能参数96

2-5 离心泵的特性曲线99

2-6 离心泵特性曲线的换算100

2-7 离心泵的工作点与流量调节104

2-8 离心泵的并联操作与串联操作106

2-9 离心泵的汽蚀现象与安装高度108

2-10 离心泵的类型与选用112

第三节 其他类型泵117

2-11 旋涡泵117

2-12 往复泵118

2-13 齿轮泵和螺杆泵120

2-14 各种化工用泵比较121

第四节 气体输送机械122

2-15 通风机122

2-16 鼓风机126

2-17 压缩机127

2-18 真空泵130

思考题132

习题133

本章符号说明134

第三章 过滤、沉降和流态化135

第一节 过滤135

3-1 概述135

3-2 过滤计算141

3-3 离心过滤设备和操作154

第二节 沉降156

3-4 重力沉降157

3-5 离心沉降163

第三节 固体流态化171

3-6 固体流态化171

思考题174

习题175

本章符号说明176

第四章 传热178

第一节 概述178

4-1 概述178

4-2 傅立叶定律180

第二节 导热180

4-3 平壁的定态导热183

4-4 圆筒壁的定态导热185

第三节 对流给热188

4-5 牛顿冷却定律188

4-6 流体无相变化时的给热系数190

4-7 蒸汽冷凝给热系数197

4-8 液体沸腾给热系数200

4-9 基本概念202

第四节 辐射传热202

4-10 热辐射基本定律203

4-11 两固体间的辐射传热204

4-12 设备热损失的计算206

第五节 传热过程的计算208

4-13 热量衡算208

4-14 传热温度差209

4-15 传热系数K212

4-17 换热器工况改变时的传热计算217

4-16 壁温计算217

第六节 列管式换热器的结构和设计计算220

4-18 列管式换热器的结构和型式220

4-19 列管换热器设计中应考虑的问题221

4-20 列管换热器的选用和设计步骤225

第七节 其他间壁式换热器230

4-21 其他间壁式换热器230

4-22 强化传热过程的途径234

习题235

思考题235

本章符号说明237

第五章 蒸发239

第一节 概述239

5-1 概述239

第二节 单效蒸发计算241

5-2 物料衡算241

5-3 热量衡算241

5-4 传热面积的计算243

第三节 多效蒸发248

5-5 多效蒸发操作流程249

5-6 多效蒸发计算250

第四节 蒸发操作的经济性259

5-7 蒸发器的生产强度259

5-8 蒸发操作的经济性260

第五节 蒸发设备261

5-9 蒸发器的结构与特点261

5-10 蒸发装置的辅助设备266

5-11 蒸发器的选型268

习题269

本章符号说明269

附录271

一、单位因次及其换算271

二、干空气的物理性质（760mmHg）275

三、水与蒸汽的物理性质276

四、某些固体材料的密度、导热系数和比热282

五、某些液体的导热系数283

六、某些气体和蒸汽的导热系数284

七、液体比热共线图286

八、气体比热共线图（常压下用）288

九、液体汽化潜热共线图290

十、液体的粘度和密度292

十一、某些有机液体比重共线图294

十二、气体粘度共线图296

十三、某些液体的表面张力及常压下的沸点298

十四、某些水溶液的表面张力299

十五、无机盐溶液在大气压下的沸点300

十六、1atm下溶液的沸点升高与浓度关系301

十七、壁面污垢的热阻系数（污垢系数），m2·K/W301

十八、列管换热器的传热系数K的参考值302

十九、管子规格304

二十、泵规格（摘录）306

二十一、4-72 -11型离心通风机规格（摘录）309

二十二、列管式换热器规格309

二十三、旋风分离器规格（摘录）312

上册习题参考答案314