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绪论1

第一章流体流动7

第一节概述7

一、流体的概念7

二、流体的主要物理性质7

第二节静止流体的基本力学性质10

一、作用在流体上的力10

二、流体静止的基本方程11

三、压力的计算和度量14

四、压力的测量15

第三节流体流动的基本方程18

一、稳定流动与不稳定流动19

二、流量与流速19

三、连续性方程20

四、总能量衡算21

五、机械能衡算——伯努利方程23

第四节流体流动的内部规律29

一、直管摩擦损失和平均流速的关系29

二、粘性流体的两种流动型态30

三、流动型态的判据——临界雷诺数31

四、圆管内流体层流流动的速度分布33

五、圆管内流体湍流流动的速度分布35

六、边界层的基本概念36

第五节流体流动的阻力损失39

一、直管摩擦阻力39

二、层流时的摩擦阻力损失40

三、因次分析41

四、湍流时的直管摩擦阻力损失44

五、非圆形直管的摩擦阻力损失49

六、管路的局部阻力53

第六节管路计算59

一、简单管路60

二、串联管路61

三、并联管路62

四、分支管路65

第七节流量测量67

一、测速管67

二、文丘里流量计69

三、孔板流量计70

四、转子流量计72

重要符号表74

第二章流体输送机械76

第一节离心泵76

一、离心泵的工作原理与结构76

二、离心泵的分类79

三、离心泵的基本方程式81

四、离心泵的主要性能参数85

五、离心泵的特性曲线89

六、离心泵的汽蚀与安装高度92

七、离心泵的相似定律98

八、离心泵的工作点100

九、离心泵运行工况调节101

十、离心泵的选择103

第二节其它类型泵105

一、往复泵105

二、正位移泵107

三、旋涡泵109

第三节气体输送与压缩109

一、离心式通风机110

二、离心式鼓风机和离心式压缩机115

三、旋转鼓风机和旋转压缩机116

四、往复式压缩机119

五、真空泵129

重要符号表133

第三章机械分离135

第一节重力沉降135

一、自由沉降与沉降速度135

二、降尘室143

三、悬浮液的沉聚过程145

四、沉降槽146

第二节离心沉降149

一、离心力作用下的沉降速度149

二、旋风分离器150

三、旋液分离器158

第三节过滤159

一、过滤操作的基本概念159

二、过滤设备160

三、过滤基本方程165

四、恒压过滤168

五、恒速过滤与先恒速后恒压过滤170

六、过滤常数的测定171

七、滤饼的洗涤172

八、过滤机的生产能力174

第四节离心分离179

一、离心分离的一般概念179

二、离心机的结构与操作180

第五节 各种分离方法的比较182

重要符号表183

第四章传热186

第一节概述186

一、传热在化工生产中的应用186

二、传热的三种基本方式186

三、传热速率187

第二节热传导188

一、基本概念和付利叶定律188

二、平壁的稳定导热190

三、圆筒壁的稳定导热192

第三节对流传热195

一、对流传热分析及牛顿冷却定律195

二、影响对流传热的因素196

三、对流传热过程的因次分析198

四、液体无相变对流传热200

五、蒸汽冷凝和液体沸腾210

第四节辐射传热216

一、热辐射的基本概念和基本定律216

二、两固体间的辐射传热219

三、联合传热与设备热损失223

第五节传热过程计算224

一、热量衡算方程和热负荷224

二、总传热速率方程225

三、传热平均温度差226

四、总传热系数232

五、换热器的传热计算236

第六节换热器242

一、间壁式换热器的类型242

二、列管式换热器的选用和设计246

三、换热器传热的强化途径252

四、新型换热器253

重要符号表255

第五章蒸发257

第一节概述257

一、蒸发流程257

二、加热蒸汽二次蒸汽额外蒸汽257

三、蒸发分类258

四、蒸发操作的特点258

第二节单效蒸发258

一、单效蒸发的计算258

二、蒸发器的温度差损失262

三、真空蒸发262

四、蒸发器的生产能力和生产强度265

第三节多效蒸发266

一、多效蒸发的经济程度266

二、多效蒸发流程267

三、多效蒸发与单效蒸发的比较268

四、多效蒸发效数的限制271

五、多效蒸发的计算271

六、提高加热蒸汽经济程度的其它措施279

第四节蒸发设备281

一、蒸发器的结构和特点281

二、蒸发辅助设备286

重要符号表287

附录289

一、《化工原理》常用的SI导出单位289

二、单位换算表289

三、某些气体的重要物理性质292

四、某些液体的重要物理性质293

五、某些固体材料的重要物理性质294

六、水的重要物理性质296

七、空气的重要物理性质（760mmHg）297

八、水的饱和蒸汽压（-20～100℃）297

九、饱和水蒸汽表（按温度排列）298

十、饱和水蒸汽表（按压力排列）299

十一、水的粘度（0～100℃）302

十二、液体粘度共线图303

十三、气体粘度共线图（常压下）305

十四、液体比热共线图307

十五、气体比热共线图（常压下）309

十六、液体汽化潜热共线图311

十七、某些有机液体的相对密度（液体密度与4℃水的密度之比）313

十八、无机物的水溶液在大气压下的沸点315

十九、管子规格316

二十、离心泵规格317

二十一、4-72-11型离心通风机规格（摘录）321

二十二、列管式换热器的基本参数322

主要参考资料324

主要参考资料324