《化工原理 上》求取 ⇩

五版序绪论1

1．化学工程的研究对象及本课程的目的1

上册目录1

2．简明历史概述2

3．过程的分类4

4．物料及能量清算5

5．物理量之因次7

第一篇 流体动力过程7

（甲）流体静力学11

6．基本定义11

第一章 流体力学之基本原理11

7．流体平衡方程式13

（乙）流体动力学19

8．流体运动的基本因素19

9．流体流动的基本方程式26

10．柏努利方程式31

11．液体的流出36

12．相似论及因次论的基本原理38

13．流体动力相似49

14．管中之阻力计算51

15．管径之选择59

16．导管中流体速度和流量的测定60

17．往复泵65

第二章 液体之输送65

18．泵的压头与功率69

19．往复泵的构造76

20．离心泵78

21．离心泵的构造84

22．其他种泵88

第三章 气体非均一系的分离95

23．气体的非均一系95

非均一系气体的性质及其分离方法95

24．利用重力作用的气体净制96

（甲）流体力学的气体净制96

25．利用离心力以净制气体101

26．湿法气体净制108

27．气体的过滤110

气体过滤器的构造110

（乙）气体的电净制法113

28．电净制的原理113

29．电除尘器的构造118

第四章 液体非均一系之分离125

30．液体之非均一系125

31．沉降与倾析126

沉降速度沉降器的生产能力126

悬浮液乳浊液（甲）沉降126

32．沉降器的构造129

（乙）过滤133

33．概要133

34．过滤方程式135

35．间歇式过滤机140

36．连续过滤机151

（丙）离心分离159

37．离心机的计算原理159

38．离心机之构造167

39．机械搅拌179

（甲）液体介质中之搅拌179

第五章 物料的搅拌179

40．搅拌之效率188

41．机械搅拌器之构造190

42．气体搅拌195

（乙）在固体、散粒状及糊状物料中之搅拌（混合）196

43．固体、散粒状及糊状物料之混合器196

第二篇 热过程196

第六章 传热199

44．传导200

45．热辐射209

46．对流传热（给热）217

47．给热之实验数据223

48．恒温下的传热234

49．变温下的传热239

第七章 加热、冷却及冷？251

（甲）加热251

50．热源和加热方法251

51．蒸汽加热253

52．烟道气加热271

53．间接加热279

54．电热法287

（乙）冷却和冷凝293

55．常温冷却293

56．间壁冷凝器中的蒸气冷凝297

57．混合冷凝器301

第八章 蒸发309

58．蒸发的方法309

59．蒸发设备之物料及热量平衡317

60．蒸发设备中之温度差损失323

61．有效温度差在各效之分配326

62．影响蒸发器生产能力及生产强度的诸因素332

63．蒸发器的构造335

第九章 结晶345

64．操作的物理原理345

65．结晶的方法和器械349