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目录1

第一编 旅游法概论1

第一章 旅游业的发展与旅游立法1

第一节 旅游业成为世界最大产业1

第二节 世界旅游立法概况5

第三节 我国旅游业的发展与旅游法制建设7

第二章 旅游法与旅游法学18

第一节 旅游法与旅游法学18

第二节 旅游法律关系21

第三节 旅游法律关系的确立和保护24

第二编 旅游经营管理法律制度29

第三章 旅行社管理法律制度29

第一节 旅行社管理条例29

第二节 旅行社质量保证金制度38

第三节 中国公民自费出国旅游的管理规定43

第四章 导游员管理法律制度54

第一节 旅游接待、导游和导游员54

第二节 导游员56

第三节 对导游员的管理61

第四节 导游员职业等级标准及导游服务质量66

第五章 旅游涉外饭店星级评定法律制度82

第一节 评定旅游涉外饭店星级的规定82

第二节 旅游涉外饭店星级划分条件87

第三节 与饭店经营管理有关的安全、卫生、环境和建筑的要求99

第四节 旅游涉外饭店服务质量要求101

第六章 经济合同法律制度108

第一节 经济合同法基本知识108

第二节 经济合同的订立和履行115

第三节 经济合同变更、解除、转让、终止及撤销129

第四节 违反经济合同的责任133

第五节 经济合同纠纷的处理142

第六节 经济合同的管理150

第七章 涉外经济合同法律制度153

第一节 涉外经济合同法基本知识153

第二节 涉外经济合同的订立160

第三节 涉外经济合同的担保和履行166

第四节 涉外经济合同的转让、变更、解除和终止171

第五节 违反涉外经济合同的责任及合同争议的解决176

第八章 旅行社合同法律制度182

第一节 旅行社合同法律制度概述182

第二节 旅行社旅游组织合同的法律问题195

第三节 旅行社旅游代理合同的法律问题203

第四节 旅行社业务合作合同的法律问题206

第九章 饭店合同法律制度209

第一节 饭店合同法律制度概述209

第二节 饭店住宿合同213

第三节 饭店租房合同的法律问题221

第四节 饭店与旅行社的订房合同224

第十章 饭店连锁经营法律制度228

第一节 饭店连锁经营概述228

第二节 饭店连锁的主要法律形式232

第三节 特许权合同法律实务236

第四节 饭店管理合同的法律实务240

第五节 我国的饭店管理公司和饭店管理合同247

第十一章 税的法律制度251

第一节 税收基本知识251

第二节 税收法律关系262

第三节 税的征收管理265

第十二章 保险法律制度275

第一节 保险的概念、对象及特征275

第二节 保险组织及保险基金的一般原则278

第三节 保险基金的概念、性质和特点281

第四节 保险的分类、职能和作用283

第五节 保险合同与再保险286

第六节 旅游保险291

第十三章 旅游侵权行为法律制度307

第一节 旅游侵权行为307

第二节 国内外有关侵权行为的法律规定310

第三节 旅游侵权行为民事责任的构成要件312

第四节 饭店侵权行为的法律问题315

第五节 其他旅游经营者侵权行为的法律问题319

第十四章 旅游安全法律制度322

第十五章 旅游纠纷处理法律制度327

第一节 旅游投诉327

第二节 旅游纠纷的处理333

第一节 外国人入出中国国境的管理制度343

第十六章 旅游者人、出境管理法律制度343

第三编 旅行游览法律制度343

第二节 中国公民出入境管理制度359

第三节 我国的出入境检查制度367

第四节 海关检查制度370

第五节 国境卫生检疫制度392

第十七章 旅游交通法律制度401

第一节 民用航空法401

第二节 国内民航旅客、行李运输规则426

第三节 中国民航旅客、行李国际运输规则442

第四节 铁路旅客及行李包裹运输规程454

第十八章 游览法律制度461

第一节 风景名胜区管理制度461

第二节 文物保护制度467

第三节 环境保护制度474

第四节 自然保护区制度492

第五节 公共卫生管理规定498

第十九章 旅游住宿法律制度502

第二十章 食品卫生法律制度506

第一节 食品及食品卫生法506

第二节 食品卫生及其要求508

第三节 食品卫生管理监督及法律责任522

第二十一章 购物法律制度528

第一节 消费者权益保护综述528

第二节 消费者的权利534

第三节 经营者的义务540

第四节 消费者权益保护机关及其职责547

第五节 争议的解决及法律责任552

第二十二章 文化娱乐法律制度560

第一节 文化市场及其管理560

第二节 营业性歌舞娱乐场所管理办法564

第三节 禁赌、禁毒的规定570

第四节 严禁卖淫嫖娼的规定576

第五节 查禁走私、制作、贩卖、传播淫秽物品的规定578

第四编 国际旅游法律制度583

第二十三章 国际旅游法概述583

第一节 国际旅游法的产生583

第二节 国际旅游法的概念和调整对象585

第三节 国际旅游的法律促进和保护587

第四节 国际旅游的一些主要法律问题589

第五节 加强我国国际旅游法的研究与实践的重要性591

第二十四章 国际旅游者的法律地位593

第一节 主权国家对国际旅游者管辖的一般原则593

第二节 国际旅游者在中国的法律地位608

第二十五章 旅游组织、国际旅游公约及我国旅游的方针政策618

第一节 国际旅游组织618

第二节 我国的旅游管理机构及行业组织623

第三节 国际旅游公约及我国旅游的方针政策628