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绪论1

第一章农学基础4

第一节 植物的生活4

第二节 土壤11

第三节 土壤耕作23

第四节 肥料与施肥27

第五节 种子与播种36

第六节 田间管理41

第七节 饲料作物品种的选育47

第八节 田间试验技术55

第二章禾谷类饲料作物60

第一节 玉米60

第二节 高粱67

第三节 粟69

第四节 大麦72

第五节 燕麦74

第六节 荞麦77

第三章豆类饲料作物80

第一节 秣食豆80

第二节 蚕豆84

第三节 豌豆86

第四节其他豆类饲料作物89

绿豆89

豇豆90

小豆类90

第四章牧草92

第一节重要豆科牧草92

苜蓿属牧草92

苜蓿93

金花菜100

三叶草属牧草102

红三叶103

白三叶106

草木樨109

巢菜属牧草113

毛苕子113

普通苕子116

黄蓍属牧草117

紫云英117

沙打旺122

百脉根123

柱花草125

蝴蝶豆127

第二节重要禾本科牧草128

黑麦草128

鸡脚草133

无芒雀麦136

牛尾草139

羊草141

披碱草145

象草147

苏丹草151

第三节 牧草的混种154

第五章根茎瓜类饲料作物159

第一节块根块茎类159

甘薯159

马铃薯165

木薯169

蕉藕172

第二节直根类175

胡萝卜175

甜菜179

芜菁甘蓝184

萝卜187

第三节瓜类188

南瓜189

佛手瓜193

第六章叶菜类饲料作物194

第一节 苦荬菜194

第二节 聚合草197

第三节 甘蓝203

第四节 牛皮菜207

第五节 猪苋菜210

第六节 蕹菜213

第七节 小白菜215

第七章水生饲料作物217

第一节 水浮莲217

第二节 水葫芦222

第三节 水花生226

第四节 绿萍228

第五节 水竹叶232

第六节 水芹菜234

第八章饲料的调制与保藏236

第一节 青贮饲料及其制作236

第二节 干草及其调制252

第三节 块根、块茎及瓜类的保藏262

第九章农牧结合建立巩固饲料基地267

第一节 农牧结合以农养牧以牧促农267

第二节 建立巩固的饲料基地269

第三节 复种轮作制与饲料生产271

第四节 大田复种轮作制中安排饲料生产的经验和事例280

第十章饲料生产计划的制订288

第一节 饲料需要计划的制订288

第二节 饲料供应计划的制订291

第三节 种植计划的制订293

第四节 饲料平衡和应注意的问题297

第五节 青饲轮供制的实施300

第十一章草地经营308

第一节 我国与世界草原的概况308

第二节 草地学基础314

第三节 草地的放牧利用320

第四节 草地的培育与改良328

第五节 草地生产力的调查336

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