《青贮技术》求取 ⇩

一、青贮、青贮饲料和青贮技术概况1

二、青贮原料5

（一）理想青贮原料的特点7

（二）禾本科青贮原料7

（三）豆科原料8

（四）十字花科原料10

（五）其它原料10

（六）影响原料可贮性的因素13

三、青贮设备16

（一）生产用青贮设备17

（二）实验用青贮设备22

四、乳酸型青贮26

（一）乳酸型青贮的基本原理26

（二）乳酸型青贮的原料组分变化28

（三）养分变化动态30

（四）植物的酶作用及控制31

（五）乳酸菌34

（六）乳酸型青贮饲料38

（七）氧因素43

（八）含水量49

（九）青贮饲料的养分损失56

五、理想型青贮饲料调制62

（一）梭菌的特点、来源、增殖及其发酵产物62

（二）防止梭菌强烈发酵的措施64

（三）防止肠杆菌强烈活动67

（四）酵母菌68

（五）霉菌的预防70

（六）杆菌的预防71

（七）利斯特氏菌72

（八）严格控制酸度73

（九）快速装填73

六、青贮添加剂75

（一）发酵促进剂76

（二）发酵抑制剂80

（三）好气变质抑制剂90

（四）营养添加剂93

七、青贮饲料营养价值评述99

（一）乳酸型青贮饲料100

（二）其它各型青贮饲料营养价值123

（三）青贮饲料营养价值的评定指标136