《瘦肉型猪生产技术》求取 ⇩

一、四川省内猪的主要品种1

（一）引入的主要瘦肉型猪种1

1、长白猪1

2、大约克夏猪2

3、杜洛克猪3

4、汉普夏猪4

（二）主要地方猪种4

1、荣昌猪4

2、内江猪6

3、成华猪7

4、雅南猪8

5、盆周山地猪9

6、凉山猪9

7、藏猪10

（三）地方猪种对增产瘦肉的作用11

二、开展经济杂交提高肉猪瘦肉率的枝术12

（一）经济杂交的基本条件14

1、选择适宜的亲本品种14

2、注意亲本品种的选育和提高16

3、杂种猪的饲养条件16

（二）经济杂交的方式16

1、两品种杂交（或称二元杂交）17

2、三元杂交17

（三）不同杂交方式的效果18

1、不同二元杂交组合的效果18

2、不同三元杂交和级进杂交组合的效果19

三、猪的饲料与饲养基础知识23

（一）饲料的分类与特点23

1、饲料的常规分类23

2、饲料的营养分类24

（二）饲料的主要成分及营养作用27

1、水分27

2、粗蛋白质27

3、粗脂肪29

4、粗纤维30

5、无氮浸出物31

6、饲料的能量31

7、粗灰分32

8、维生素34

（三）猪的营养需要35

1、维持需要35

2、生产需要37

（四）猪的饲养标准39

1、各类猪的营养需要及饲养标准40

2、猪饲料的营养成分及营养价值41

四、提高肉猪瘦肉率的饲养技术42

（一）饲粮的消化能及粗蛋白质水平43

（二）瘦肉型肉猪的饲粮配合技术46

1、饲粮配合的总要求及原则46

2、饲粮配合的方法与步骤48

（三）瘦肉型肉猪的饲料配方介绍50

1、体重5—10公斤仔猪的饲料配方50

2、体重10—20公斤仔猪的饲料配方52

3、体重20—60公斤生长猪的饲料配方53

4、体重60—90公斤肥育猪的饲料配方54

（四）提高肉猪瘦肉率的适宜饲养方式55

1、饲养方式对猪胴体瘦肉率的影响55

2、限制性饲养方式56

（五）肉猪的适宜屠宰体重60

附表1、四川猪的饲养标准61

表1—1—1 生长肥育猪每头每日需要61

表1—1—2 生长肥育猪每公斤风干日粮中营养物质含量64

表1—1—3 生长肥育猪饲料配方示例65

表1—2 繁殖母猪的饲养标准（每头每日需要）67

表1—3 种公猪的饲养标准（每头每日需要）68

表1—4 四川常用猪饲料的营养成分及营养价值69

附表2、美国瘦肉型猪的饲养标准（NRC,1979年）80

表2—1 自由采食的生长肥育猪的营养需要量80

表2—2 种猪每日的营养需要量83