《商品瘦肉猪生产技术》求取 ⇩

一、猪的品种1

(一)主要瘦肉型猪种1

(二)主要兼用型猪种9

(三)主要脂肪型猪种14

二、猪的品种和品系选育23

(一)猪的品种选育23

(二)猪的品系选育31

(三)种猪的选择与选配39

三、猪的经济杂交50

(一)杂交与经济杂交的概念50

(二)经济杂交在养猪生产中的意义50

(三)我国猪经济杂交的概况51

(四)杂种优势及其估算51

(五)影响经济杂交效果的因素52

(六)经济杂交的方式及效果56

(七)一般配合力与特殊配合力62

(八)如何进行杂交组合对比试验筛选最优杂交组合63

(九)我国部分优选杂交组合64

(十)猪经济杂交的繁育体系68

(十一)如何建立杂交繁育体系69

(十二)猪经济杂交应考虑的几个问题70

四、猪的饲料和营养72

(一)饲料中的养分及功用72

(二)常用饲料分类及营养特性82

(三)猪的营养需要与饲养标准99

(四)饲料的加工调制与日粮配合105

(五)名词解释及附表122

(一)公猪的饲养管理126

五、猪的饲养管理126

(二)母猪的饲养管理130

(三)仔猪的饲养管理157

(四)肥育猪的饲养管理166

六、猪的屠宰、加工、销售173

(一)猪的屠宰173

(二)猪肉制品加工178

(三)猪的销售186

七、猪舍建筑与设备192

(一)场址的选择与猪场的布局192

(二)猪场设计与建筑197

(三)猪场的内部设备204

(四)猪场的清洁消毒设备218

(五)粪尿处理设备220

八、猪病的防制222

(一)建立猪病防制体系的重要意义222

(二)猪场防疫卫生的特点223

(三)猪场疫病防制系统的任务224

(四)猪场疫病防制系统的内容224

(五)加强饲养管理，增强猪只抗病能力227

(六)疫(菌)苗的用途与使用方法227

九、猪场的经营管理232

(一)猪群类别的划分232

(二)猪群的周转与合理结构233

(三)计划管理与劳动管理234

(四)财务物资管理与经济活动分析240

(五)猪场的日常工作制度243