《瘦肉型猪生产技术》求取 ⇩

一、瘦肉型猪品种简介1

二、猪的经济杂交4

(一)杂种优势表现规律4

(二)杂交亲本的选择5

(三)常用的杂交方式6

(四)建立健全杂交繁育体系8

三、猪的营养与饲料10

(一)饲料营养成分及功用10

(二)饲料的种类及饲用价值19

(三)饲粮配合的原则与方法27

四、种猪的饲养管理33

(一)种公猪的饲养管理33

(二)猪的人工授精技术38

(三)母猪的饲养管理43

五、哺乳仔猪的饲养管理52

六、肉猪的饲养管理61

(一)肥育前的准备61

(二)适宜小气候环境的创造63

(三)群居环境的控制64

(四)肉猪的饲养标准67

(五)肉猪的饲粮配方73

(六)肉猪的饲养方式77

(七)肉猪饲喂技术80

(八)促生长剂的应用82

(九)肉猪出栏适宜体重84

(十)中猪和乳猪的饲养84

(一)猪场的疾病预防制度86

七、猪病防治86

(二)猪的传染病及寄生虫病87

八、主要肉制品加工方法98

(一)火腿的加工方法98

(二)香肠的加工100

(三)灌肠的加工101

(四)猪肉松的加工102

附录：103

一、猪的常用饲料成分及营养价值表(近似值)103

二、常用饲料中的微量元素含量(近似值)113