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第一章新疆农业生产概况3

第一节 农业资源的利用3

第二节农业生产的发展8

一、农业学大寨8

二、农业的根本出路在于机械化9

三、全面贯彻农业“八字宪法”，大搞科学种田10

四、以粮为纲全面发展12

五、继续革命乘胜前进13

第二章农业气象15

第一节 我区的气候特点15

第二节主要气象灾害的防御24

一、干旱24

二、霜冻25

三、冻害28

四、大风30

五、冰雹30

第三节气候条件对农业生产的影响31

一、对作物熟制的影响31

二、对作物轮作倒茬的影响33

三、对引种的影响36

第四节主要作物生育期的农业气象条件37

一、冬小麦37

二、春小麦39

三、水稻40

四、玉米41

五、棉花42

六、油菜43

七、亚（胡）麻44

八、甜菜45

第五节四季及二十四节气的应用48

一、四季划分48

二、二十四节气的具体应用48

第六节农村气象哨51

一、气象观测52

二、气象预报54

附天气预报名词术语解释56

第三章土壤62

第一节土壤组成与土壤肥力62

一、土壤组成62

二、影响土壤肥力的主要因素63

三、土壤肥力与稳产高产65

第二节耕地土壤的性状和改良利用66

一、黑土67

二、黄土68

三、白土70

四、潮土72

五、湿土75

六、红土76

七、风沙土77

第三节耕地土壤普查鉴定77

一、土壤普查鉴定的内容77

二、土壤普查鉴定的要求和方法79

三、资料的整理和运用80

第四节营养诊断83

一、营养诊断的作用83

二、营养诊断的内容83

三、土壤营养诊断84

四、作物营养诊断86

第四章盐碱土改良93

第一节 我区盐碱土的特点93

第二节盐碱土的种类和分布94

一、土壤盐渍化类型的划分94

二、土壤盐渍化程度的分级97

三、碱性土壤的分级97

四、盐碱土的种类和分布97

第三节土壤次生盐渍化100

一、土壤次生盐渍化的特征100

二、土壤次生渍化的原因101

三、防治土壤次生盐渍化的途径101

第四节改良盐碱土的主要措施103

一、灌溉渠道防渗103

二、合理灌溉106

三、排水106

四、洗盐109

五、开沟种稻113

六、农业生物改良114

七、耕作改良116

八、化学改良116

九、盐碱斑的改良117

第五章肥料120

第一节作物营养与施肥120

一、作物生长需要的营养元素120

二、三要素的功能和作物缺素症状121

三、土壤培肥措施及作物的施肥量122

第二节农家肥料124

一、厩肥的积存和施用124

二、人粪尿的积存和施用127

三、堆肥的堆制和施用128

四、各类肥土的利用129

五、其它农家肥的收集和利用131

第三节绿肥134

一、绿肥的改土肥田增产作用134

二、主要绿肥种类及养分含量135

三、主要绿肥的特性和栽培要点135

第四节化学肥料144

一、常用化学肥料的主要性质和简易识别144

二、主要化学肥料施用要点144

附一化学肥料混合施用图解152

附二 化学肥料用量简易计算法153

第五节腐植酸类肥料154

一、腐植酸类肥料的功用154

二、腐植酸类肥料的简易制法155

三、腐植酸类肥料的施用156

附我区一些地区风化煤或草泥炭腐植酸含量156

第六章农田基本建设159

第一节农田基本建设规划159

一、规划原则159

二、规划内容和方法161

第二节条田建设161

一、条田标准161

二、条田布设162

三、条田平整163

第三节渠系建设165

一、灌渠建设165

二、排渠建设171

第四节护田林带的营造171

一、林带规划原则172

二、林带配置172

三、林带结构173

四、树种选择和搭配174

五、植树造林174

六、抚育管理175

第五节道路建设176

一、建设原则176

二、道路分级与宽度177

第六节 居民点建设177

第七章农田灌溉179

第一节 我区农田灌溉的特点179

第二节 主要农作物需水状况180

第三节主要农作物的灌溉制度182

一、伊犁、塔城地区183

二、玛纳斯河及乌鲁木齐河流域184

三、吐、鄯、托地区186

四、库尔勒地区188

五、阿克苏地区189

六、喀什地区……190七、和田地区191

第四节灌水方法192

一、小畦灌192

二、沟灌194

三、细流沟灌195

第五节冬灌、早春灌、引洪灌溉197

一、冬灌197

二、早春灌198

三、引洪灌溉198

第六节灌溉管理199

一、组织管理200

二、工程管理200

三、用水管理201

第七节量水方法205

一、浮标测水法205

二、水尺测量法205

三、量水堰206

第八章地下水的利用209

第一节我区的地下水资源209

一、地下水的来源及运动特点209

二、地下水的分布特征210

第二节地下水的开发程序212

一、地下水的开发分区212

二、地下水的开采程序213

第三节水井规划和布局214

一、水井结构类型214

二、水井规划原则214

三、水井布局方法217

第四节水井钻凿技术219

一、人工火箭锥打井219

二、管井机械钻凿技术223

第五节农用井泵232

一、农用井泵的类型和性能232

二、农用井泵的配套243

附有关名词解释255

第九章育种和良种繁育257

第一节选育良种257

一、选育目标257

二、引种258

三、系统选种259

四、杂交育种262

五、杂种优势的利用272

六、辐射育种276

第二节良种繁育281

一、小麦良种繁育281

二、玉米杂交种繁育283

三、棉花良种繁育289

四、甜菜良种繁育292

第三节作物优良品种介绍297

一、冬小麦297

二、春小麦302

三、水稻305

四、玉米309

五、高粱313

六、棉花315

七、甜菜320

八、油菜321

第四节种子检验和贮藏321

一、田间检验322

二、室内检验324

三、种子贮藏327

附各种作物种子发芽试验的技术条件329

第十章耕作和轮作331

第一节土壤耕作331

一、深耕331

二、伏耕332

三、秋耕333

四、苜蓿和绿肥的翻耕334

五、春耕334

六、播前耕作335

第二节轮作倒茬336

一、轮作倒茬的作用336

二、轮作倒茬的方式336

三、注意事项338

第三节间套复种338

一、间套复种的好处338

二、间作339

三、套种339

四、复种340

第十一章作物栽培342

第一节粮食作物342

一、冬小麦342

二、春小麦346

三、水稻348

四、玉米354

五、高粱359

第二节经济作物361

一、棉花361

附海岛棉栽培要点367

二、甜菜369

第三节油料作物373

一、油菜373

二、亚（胡）麻376

三、大豆378

四、花生380

第四节薯类作物382

一、马铃薯382

二、廿薯384

第五节 其它作物栽培要点387

第十二章植物保护393

第一节 我区农业病虫的特点393

第二节粮食作物病害395

一、小麦锈病395

二、小麦腥黑穗病396

三、小麦散黑穗病397

四、小麦粒线虫病398

五、小麦白粉病399

六、小麦雪腐病400

七、小麦病毒病402

八、水稻稻瘟病403

九、玉米瘤黑粉病405

十、玉米丝黑穗病406

十一、玉米条纹病毒病407

十二、高粱黑穗病408

十三、马铃薯贮藏病害409

十四、甘薯黑斑病410

第三节经济作物病害411

一、棉苗立枯病411

二、棉花角斑病412

三、棉花枯萎病和黄萎病413

四、油菜白锈病416

五、油菜霜霉病417

六、亚（胡）麻菟丝子418

七、甜菜白粉病419

第四节蔬菜病害420

一、白菜病毒病420

二、白菜软腐病421

三、菠菜霜霉病422

第五节瓜果病害423

一、甜瓜病毒病423

二、瓜类白粉病424

三、瓜类萎蔫病425

四、甜瓜蔓枯病426

五、瓜类列当427

六、苹果树腐烂病428

七、桃白粉病429

第六节地下害虫430

一、黄地老虎430

二、金针虫、蛴螬、蝼蛄433

三、种蝇434

第七节麦稻害虫435

一、小麦蚜虫425

二、小麦皮蓟马436

三、麦秆蝇437

四、冬麦地老虎438

五、稻水蝇蛆439

六、灰稻虱441

第八节经济作物害虫442

一、蓟马442

二、苜蓿蚜、棉长管蚜443

三、牧草盲蝽象444

四、棉红蜘蛛446

五、棉铃虫447

六、榆叶蝉449

七、甜菜象鼻虫450

八、甘蓝夜蛾451

九、藜花瓢虫453

第九节蔬菜害虫454

一、菜蚜454

二、跳?455

三、粉蝶类456

四、菜蛾458

五、新疆菜叶蜂459

第十节果树害虫460

一、蚜虫类460

二、苹果蠹蛾462

三、梨小食心虫464

四、苹果巢蛾465

五、春尺蠖466

六、果螨467

第十一节常用农药469

一、杀虫剂469

二、杀菌剂475

三、杀草剂481

四、植物生长调节剂484

五、农药混用表485

六、有机磷、有机氯农药中毒症状及解救办法486

七、使用农药注意事项487

第十二节 植物检疫488

第十三章农业机械491

第一节农用动力491

一、拖拉机和柴油机的选择491

二、拖拉机和柴油机的保养494

三、拖拉机和柴油机的油料495

第二节农田基本建设机具496

一、推土机497

二、铲运机498

三、平地机499

四、开沟机500

第三节耕地机具501

一、耕地机具的种类501

二、各种耕地机具的特点502

三、铧式犁的检查与调节508

第四节播种机具509

一、播种机具的工作部件509

二、几个主要播种机的特点510

三、播种机调节和使用应注意的问题512

第五节植物保护机械514

一、药剂的各种离散原理及特点514

二、植物保护药械的使用与维护517

第六节收获机械517

一、谷物收获方法及特点518

二、谷物收获机械的种类518

第七节农副产品加工机械522

一、碾米机522

二、磨粉机523

三、榨油机524

四、饲料粉碎机525

附一农业机械常用名词解释525

附二 马力与千瓦换算表528

第十四章农业微生物530

第一节微生物肥料530

一、“五四○六”抗生菌肥料530

二、自生固氮菌肥料534

三、磷细菌肥料535

第二节微生物农药538

一、细菌杀虫农药538

二、白僵菌541

三、“鲁保一号”菌剂543

第三节微生物激素544

一、“九二○”544

二、“七○二”551

第四节农用抗菌素553

一、春雷霉素553

二、灭瘟素555

三、放线酮557

第十五章蔬菜559

第一节主要蔬菜种类和品种559

一、白菜559

二、萝卜、胡萝卜560

三、甘蓝561

四、番茄562

五、茄子563

六、辣椒564

七、菜豆、豇豆565

八、黄瓜566

九、菜葫芦567

十、冬瓜、苦瓜、丝瓜567

十一、莴苣、花椰菜568

十二、菠菜569

十三、芹菜、香菜569

十四、韭菜、大葱、羊葱、大蒜570

第二节几种主要蔬菜采种技术571

一、大白菜采种571

二、秋萝卜采种572

三、甘蓝（莲花白、包心菜）采种572

四、花椰菜采种573

五、番茄采种574

六、黄瓜采种574

第三节蔬菜育苗技术575

一、苗床设置575

二、浸种催芽577

三、播种及苗期管理580

第四节蔬菜塑料拱棚栽培583

一、塑料拱棚的类型和保温性能584

二、拱形塑料大棚的建造585

三、大型拱棚蔬菜栽培技术587

第五节主要蔬菜露地栽培要点591

一、大白菜591

二、甘蓝592

三、胡萝卜592

四、羊葱（皮牙子）593

五、冬萝卜593

六、番茄594

七、黄瓜602

附一乌鲁木齐地区蔬菜栽培简表595

附二 喀什地区蔬菜露地栽培简表598

附三 喀什地区蔬菜育苗栽培简表601

第六节蔬菜贮藏602

一、大白菜和甘蓝的贮藏602

二、马铃薯的贮藏605

三、番茄的贮藏608

四、辣椒的贮藏610

第十六章果树和瓜类612

第一节主要果树优良品种简介612

一、葡萄612

二、苹果614

三、梨618

四、桃620

五、杏622

六、核桃624

七、巴旦杏625

第二节果树育苗627

一、苗圃地的选择及耕作627

二、实生苗的培育627

三、嫁接苗的培育631

四、葡萄的扦插育苗632

五、苗木出圃、贮藏和包装634

第三节果园的建立635

一、园地选择635

二、园地规划635

三、果园树种、品种的选择及配置636

四、果树的栽植638

五、成年果园的改造640

第四节果园管理641

一、土壤耕作641

二、施肥642

三、灌溉643

四、埋土防寒644

第五节主要果树的整形和修剪644

一、葡萄的整形和修剪644

二、苹果、梨的整形和修剪646

三、桃、杏的整形和修剪650

第六节果实的采收、包装、贮藏和加工653

一、葡萄的采收、包装、贮藏及制干653

二、苹果、梨的采收、包装和贮藏657

三、桃、杏的采收和加工658

第七节甜瓜和西瓜659

一、甜瓜主要优良品种简介659

二、西瓜主要优良品种简介662

三、甜瓜栽培技术要点663

四、西瓜栽培技术要点668

五、甜瓜、西瓜的菜收、包装、运输和贮藏671

第十七章栽桑养蚕673

第一节桑苗培育673

一、实生苗的培育673

二、嫁接苗的培育675

三、扦插苗的培育677

第二节桑树栽培和移植678

一、桑树品种678

二、桑树栽培681

三、老桑树移植685

第三节养蚕685

一、桑蚕品种685

二、养蚕准备686

三、养蚕的组织管理688

四、饲养管理688

五、我区的几种先进养蚕法691

六、蚕病防治692

第十八章养蜂695

第一节蜜蜂的生活特性695

一、蜂群的组成695

二、蜜蜂的生长发育697

三、蜂群的生活规律697

第二节养蜂的主要条件699

一、蜂种699

二、蜜源植物700

三、养蜂用具701

第三节蜂群的四季管理703

一、春季管理703

二、夏季管理705

三、秋季管理706

四、越冬管理708

附蜜蜂四季管理简表709

第四节 蜜蜂的主要病虫害及防治710

第十九章渔业714

第一节主要经济鱼类714

一、原有主要鱼类714

二、引进的养殖鱼类717

第二节养殖鱼类的人工繁殖720

一、草、鲢、鳙鱼的人工繁殖720

二、鲤鱼的人工繁殖728

第三节鱼苗鱼种的饲养729

一、鱼苗的饲养730

二、鱼种的饲养731

三、鱼苗鱼种的运输733

四、鱼苗鱼种常见病害防治735

第四节水库、湖泊养鱼739

一、水库养鱼设施739

二、水库放养的鱼类740

三、水库养鱼的增产措施741

四、湖泊养鱼742

五、捕捞742

附主要渔事活动月历745

第二十章群众性科学实验747

第一节建立四级农业科学实验网747

一、四级农科网的性质和任务747

二、四级农科网的组织形式和活动内容748

三、努力办好四级农科网748

第二节田间试验方法750

一、目的和要求750

二、试验种类751

三、试验的布设752

四、试验的操作和管理756

五、调查记载和取样756

六、试验结果的整理和分析757

第三节主要作物田间试验调查记载项目和方法762

一、小麦762

二、水稻765

三、玉米766

四、高粱768

五、棉花769

六、油菜771

七、亚（胡）麻773

八、甜菜774

附录777

一、主要农作物种子分级标准777

一、粮食作物种子分级777

二、玉米、高粱杂交种分级778

三、棉花种子分级778

四、油料作物种子分级779

五、薯类作物种子分级779

二、常用的计量单位780