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第一章　土圵1

第一节　土壤的基本知识1

一、土壤与土壤肥力1

二、土壤的形成2

（一）岩石风化成母质2

（二）植物营养元素的地质大循环3

（三）植物营养元素的生物小循环3

（四）两个循环和土壤的形成4

（五）自然土壤和农业土壤4

三、土壤的组成4

（一）矿物质5

（二）有机质5

（三）土壤微生物6

（四）土壤水分7

（五）土壤空气7

（六）土壤养分8

四、土壤的结构9

（一）单粒结构9

（二）团粒结构9

五、土壤酸碱度10

第二节 我省主要耕地土壤11

一、黑土11

二、黄土12

三、白浆土12

四、黑朽土13

五、轻碱土13

六、风砂土14

七、河淤土14

八、山地土壤15

九、水稻土15

十、洼甸土16

第三节　我省主要低产土壤的改良16

一、黄土的改良16

二、白浆土的改良17

三、黑朽土的改良18

四、轻碱土的改良19

五、风砂土的改良20

第四节　水土保持21

一、水土流失和水土保持21

（一）水土流失的危害21

（二）水土流失的原因22

（三）水土保持的意义22

二、水土保持的措施23

（一）农业技术措施23

（二）林业技术措施24

（三）水土保持工程措施27

三、梯田37

（一）梯田规划设计37

（二）梯田施工38

四、综合治理46

第五节　建设高产稳产农田48

一、高产稳产农田应具备的条件48

二、建设高产稳产农田的途径49

（一）治山治水修田整地49

（二）改良土壤培育“海绵土”51

第二章　肥料53

第一节 作物的营养和施肥53

第二节　有机肥料54

一、各种有机肥料的营养含量性质和用法54

二、有机肥料的积肥造肥方法57

（一）秸棵造肥57

（二）麦秆高温堆肥58

（三）高温造肥59

（四）草炭高温造肥62

（五）草炭精厩肥堆制63

（六）草炭混合造肥64

（七）高温造肥的保肥法65

第三节　腐植酸类肥料66

一、腐植酸类肥料的作用66

二、腐植酸类肥料的制造67

三、腐植酸类生长刺激剂的制取69

四、腐植酸类肥料的施用69

五、腐植酸类肥料的土法鉴定70

第四节　绿肥71

一、绿肥在农业生产中的作用71

二、主要绿肥作物的特性72

三、主要绿肥作物栽培要点74

四、主要绿肥作物的利用75

五、草木樨的种植和利用76

（一）草木樨与小麦间作76

（二）草木樨的翻压77

（三）草木樨割草77

（四）草木樨造肥78

（五）草木樨喂畜78

（六）草木樨采种79

六、麦茬复种绿肥79

七、小麦套种草木樨79

第五节　化学肥料80

一、氮肥81

二、磷肥82

三、钾肥83

四、微量元素83

五、几种化学肥料快速识别方法84

六、几种化学肥料的肥效速度85

七、肥料用量计算方法85

八、主要作物缺乏营养元素的症状87

九、主要作物每千斤产量吸收养分数量88

十、主要作物体内氮磷钾三要素百分数89

十一、主要作物每年从土壤中带走三要素数量91

十二、各种肥料能否混合使用91

第六节　农业微生物及菌肥92

一、农用微生物基本操作知识94

（一）培养基的配制94

（二）消毒与灭菌95

（三）微生物的接种和计数99

（四）微生物菌种保藏102

（五）菌种的提纯复壮104

二、“五四○六”抗生菌肥105

（一）“五四○六”菌肥的作用105

（二）“五四○六”土法生产106

（三）“五四○六”菌肥施法和效果108

三、解磷微生物110

（一）无机磷细菌110

（二）解磷霉111

（三）氧化硫硫杆菌112

四、固氮微生物113

（一）自生固氮菌肥113

（二）大豆根瘤菌剂115

五、沼气发酵及造肥116

（一）沼气发酵的基本原理117

（二）沼气池的建造117

（三）沼气池的质量鉴定和管理119

第七节　施肥技术121

一、因土施肥121

二、因作物施肥121

（一）小麦施肥121

（二）玉米施肥122

（三）谷子施肥123

（四）高粱施肥124

（五）大豆施肥124

（六）水稻施肥126

（七）甜菜施肥127

第三章　水利129

第一节　水源129

一、灌溉水质和水源的主要类型129

二、无坝取水建筑物130

（一）水利计算130

（二）无坝取水建筑物132

三、有坝渠首134

（一）确定拥水坝的高度134

（二）有坝渠首位置的选择135

四、小型水库136

（一）库区和坝址的选择136

（二）绘制库区的水位、库容和水位面积曲线136

（三）水库库容的确定137

（四）土坝142

（五）引水洞143

（六）泄洪道150

五、小型抽水机站154

（一）抽水灌溉的特点154

（二）常用名词解释154

（三）站址选择和抽水机站总体布置156

　（四）机组选择157

（五）抽水机站建筑物162

六、水井175

　（一）地下水的来源及其寻找方法175

（二）机井的规划与布置176

　（三）机井的井体结构178

（四）提水机具配套180

　 （五）机井的施工182

第二节　灌溉183

一、旱田灌溉183

　　（一）灌溉的基本知识183

　（二）灌溉制度187

　　（三）灌水技术194

　 （四）平整土地199

　（五）田间灌溉网200

　 （六）喷灌207

　　（七）滴灌215

二、水稻灌溉220

　 （一）水稻的灌溉制度及灌水率220

（二）水稻的灌水技术222

（三）水稻小型灌区的渠系布置223

（四）田间工程227

（五）灌排渠系设计228

第三节　治涝239

一、涝与治涝239

（一）涝的危害239

（二）涝区类型240

（三）涝的治理240

（四）排水系统241

二、骨干工程241

（一）调查规划242

（二）合理布局243

（三）排水沟的设计245

三、田间工程253

（一）条田253

（二）暗沟256

（三）井排258

第四节　防洪261

一、防洪的意义和措施261

（一）防洪的意义261

（二）防洪的措施262

二、河道保护262

三、堤防建设和管理263

　 （一）堤防建设263

（二）堤防的管理和养护278

四、抢险技术279

（一）堤坝抢险279

（二）涵洞抢险283

（三）防治冰坝284

第五节　灌排渠系附属建筑物287

一、水闸287

（一）分水闸的构造287

（二）分水闸的主要横断面尺寸289

二、交叉建筑物290

（一）渡槽290

（二）涵洞293

（三）倒虹吸297

三、跌水298

第六节　农田水利施工301

一、渠道施工301

　（一）确定渠道边桩301

（二）掌握渠道断面尺寸304

（三）土方工程冬季施工305

（四）渠道开挖机械化施工308

二、渠道建筑物施工309

（一）放样309

（二）砌石工程施工310

（三）钢筋混凝土工程施工321

第四章　种子351

第一节　我省农作物育种目标351

第二节 农作物育种方法352

一、优中选优352

（一）系统选种法353

（二）集团选种法353

二、杂交育种354

（一）亲本选配的原则355

（二）杂交的方式356

三、远缘杂交357

（一）克服杂交不育的方法357

（二）克服远缘杂交种不孕的方法358

四、引种358

五、杂种优势育种359

（一）异交作物的杂种优势育种359

（二）自交作物的杂种优势育种361

六、人工诱变364

（一）辐射育种364

（二）化学诱变366

（三）激光引变367

七、倍数体育种368

（一）多倍体育种368

（二）单倍体育种370

（三）单缺体育种370

八、体细胞杂交371

（一）体细胞杂交对遗传育种的意义371

（二）体细胞杂交的几个技术环节372

九、线粒体互补育种法373

第三节　农作物良种繁育及提纯复壮373

一、建立良种繁育体系374

二、搞好良种繁殖规划374

三、良种繁育技术374

（一）杂交种繁育技术要点374

（二）自交作物良种繁育技术要点376

四、农作物良种的提纯复壮377

（一）自交系的提纯复壮378

（二）不育系的提纯复壮378

（三）恢复系的提纯复壮380

（四）自交作物的提纯复壮381

第四节　种子的贮藏保管和检验381

一、种子的贮藏保管382

（一）种子的贮前干燥382

（二）贮藏保管382

二、种子检验383

（一）品种纯度检验383

（二）种子净度检验384

（三）种子水分检验388

（四）种子发芽试验390

（五）种子千粒重和容重检验392

第五节　我省各种作物优良品种394

一、大豆良种394

二、小麦良种401

三、玉米杂交种406

四、高粱杂交种411

　五、谷子良种415

六、水稻良种421

　七、糜子良种425

　八、马铃薯良种427

　九、甜菜良种429

十、亚麻良种431

第五章　耕作栽培433

第一节　耕作制度改革433

　一、深松耕法433

　 （一）我省深松耕法的特点433

（二）深松耕法是一项重大突破434

（三）深松耕法的作用435

（四）深松耕法的应用技术436

二、间套复种440

（一）间套复种的意义440

（二）间套复种的应用技术441

第二节　我省主要农作物生物学特性452

第三节　我省主要农作物栽培技术要点460

第四节　几项先进栽培技术468

一、旱田作物育苗移栽468

（一）育苗移栽的好处468

（二）育苗移栽技术468

二、几种先进的播种方法469

（一）小麦宽行播种469

（二）谷子垄上三条播470

（三）谷子平播470

（四）大豆窄行密植471

第六章　植物保护473

第一节　作物病害473

一、水稻病害473

二、旱田作物病害476

第二节 作物虫害507

一、水稻虫害507

二、旱田作物虫害511

第三节　植物检疫535

一、省内检疫对象535

二、国内检疫对象547

第四节 化学农药568

一、杀虫剂568

二、杀菌剂575

三、除草剂581

四、杀鼠剂597

五、植物生长调节剂598

第五节　生物防治600

一、赤眼蜂的繁殖和应用600

（一）赤眼蜂的形态特征600

（二）赤眼蜂的生物学特性601

（三）赤眼蜂的人工繁殖602

（四）放蜂604

（五）防治玉米螟604

（六）防治甘兰夜盗605

二、白僵菌的土法生产及应用605

三、细菌农药的土法生产及应用610

第六节 农作物主要病虫害预测预报612

一、粘虫612

二、大豆蚜虫615

三、高粱蚜虫616

四、大豆食心虫619

五、玉米螟620

六、蛴螬623

第七章　蔬菜与果树626

第一节　蔬菜626

一、蔬菜育苗626

（一）浸种催芽626

（二）温床构筑627

（三）育苗管理要点629

二、蔬菜生产提早延后的方法631

（一）温室631

（二）塑料大棚632

（三）贮藏与管理636

三、我省主要蔬菜栽培要点639

四、蔬菜采种技术648

（一）白菜类采种648

（二）茄果类采种649

（三）瓜类采种650

（四）无子西瓜繁殖法650

五、我省主要蔬菜优良品种652

第二节　果树665

一、果园的建立665

（一）园地选择665

（二）园地规划665

二、果树栽植666

三、果树育苗668

四、果树的整形修剪676

（一）苹果树的整形修剪676

（二）葡萄的整形与修剪679

五、果园土壤管理680

六、果树防寒682

七、果树病虫害的防治683

八、主要果树品种686

九、果园栽培管理工作历689

第八章　农业化验分析692

第一节　作物与土壤营养诊断692

一、作物营养诊断692

（一）采样692

（二）作物诊断方法694

二、土壤营养诊断694

（一）土壤样本的采集694

（二）土壤样本的风干和保管698

（三）土壤营养诊断方法699

第二节　土壤物理性质的测定707

第三节 土壤肥料常规分析法711

一、土壤氮磷钾和有机质的测定711

二、有机肥料氮磷钾和腐植酸总量的测定720

三、化学肥料的测定723

第四节　植物氮磷钾的测定728

第五节　土壤可溶性盐的测定730

第六节　农作物品质的分析736

第九章　农业气象750

第一节　气象的基本知识750

一、气象的概念750

　二、气象要素750

三、农业气象要素及基本概念753

四、天气的变化和预报759

（一）天气变化简说759

（二）天气预报的内容和用语761

（三）天气预报的工具和方法767

第二节　我省的农业气候771

一、我省的农业气候概况771

（一）冬季严寒漫长干燥771

（二）夏热够用夏雨集中772

（三）低温不利旱涝不匀773

二、我省的农业气候资源773

（一）光能资源773

（二）热量资源775

（三）水分资源776

三、我省农业的气候鉴定776

四、我省的农业气候区划778

第三节　农业气象条件783

一、我省几种主要作物的农业气象条件783

二、我省农作物播种期农业气象指标790

第四节　农业气象灾害及其预防793

一、低温及其预防793

（一）低温的概况和类型793

（二）关键期和热量指标797

（三）低温的预防799

二、旱涝及其预防801

（一）旱涝概况801

（二）关键期及其指标803

（三）旱涝的预防803

三、冰雹及其预防804

（一）冰雹活动的规律804

（二）雹云的识别808

（三）防雹土武器807

（四）防雹组织809

（五）防雹的技术要求809

附录812

一、我省土壤有关特性参考资料812

二、农村社队建设菌肥厂的基本设备814

三、农药使用稀释法815

四、剧毒农药安全使用注意事项818

五、农药中毒及急救措施820

六、化学试剂和玻璃仪器824

七、酸碱盐类溶液的配制830

八、农作物病虫害学名835

九、常用农药混合使用表840