《西方国家的食品和包装业 1999》

前言谢荣全 中国包装技术协会专职副会长兼秘书长4

亚太经济合作会议将对亚洲今后的繁荣至关重要玛丽·赛佛斯 美洲食品制造商协会5

使工业趋势朝着赢利性方向发展迈克尔·J·利卡塔 国际食品服务业生产商协会7

谷类食品的保健作用保罗·A·拉申斯 美国拉特格斯大学9

纸张包装：一种颇多非议的必需品蒂姆·迪安 Embalpack11

瓦楞印刷油墨配制的进展布莱恩·汉考克 巴斯夫印刷设备有限公司15

包装纸和标签：造纸公司的角色Rick Voss Crown Vantage21

无余压底面镀膜皮特·赫尔左格 BemaTec公司23

波兰的方便食品加工机械瓦德玛·拉克兹科 华沙食品加工机械研究所29

用途广泛的分配与储存工具纳迪亚·唐盖蒂 GEA公司33

无顶瓦楞纸板托盘的发展Jose Boix Jaen Maquinaria Boix E Hijos SL35

包装袋又时兴起来赫尔曼·吕埃格 吕埃格公司37

超级效率：包装机械业的佼佼者马克·贝兹39

一台机器，4种不同类型的包装式样C Sturzenegger SIG Pack44

二十一世纪的食品包装技术皮尔·路易斯 国际包装集团49

长寿与健康之道安德烈·D·西姆斯马 奎斯特国际荷兰公司52

适用于中国的最新淀粉应用技术尼古拉·范德皮特 国民淀粉化学公司55

肉类加工科学可以增加产品价值丽白卡·鲍威尔 DFI－国际部57

凝胶体对挤压糖果质地的影响艾伯尔哈德·狄克 德国凝胶体制造公司59

创造鲜美的调味品凯斯·莫菲特 食品配料特制品股份有限公司63

在食品和饮料包装中的低压空气传送带系统格拉齐安诺·林波 Sismatico公司64

实用的冷平衡技术詹姆士·柯尔67

高效率的温控仓库设备肯·琼斯 巴普洛多储量系统公司72

食品工业对外来人员进行管理的重要性卡斯·阿马托 Kalamazoo安全印刷有限公司75

“适应需求”的食品工业工程吴特立 美国伊伯森国际公司副总裁77

食品工业中的地板：新的性能标准托马斯·穆尔 哈里斯特种化学品公司79

调味品的管理和安全评估F·格隆德舒伯 国际调味品工业组织83

为安全和卫生而使用不同的刷子小约翰·C·刘易斯 图塞尔工业公司89

食品工业中的空中粒子分散迪安·伯福特 安德鲁·雷诺 布莱恩·哈拉尔 英国Silsoe研究院90

产品之窗91

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