《怎样搞好饮食卫生》
| 作者 | 河南省卫生防疫站主编；王洪生，张庆煌编写 编者 |
|---|---|
| 出版 | 郑州：河南人民出版社 |
| 参考页数 | 28 |
| 出版时间 | 1958（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | T14105·32 — 求助条款 |
| PDF编号 | 84096408（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
一 饮食卫生的基本知识2
一 人为什么要吃东西2
二 食物里有那些营养3
三 食物在人体中发生那些变化13
二 为什么要讲究饮食卫生15
三 怎样讲究饮食卫生18
一 合理的吃法和合理的烹调18
二 注意食物的选择和保藏21
三 养成良好的饮食习惯23
四 防止食物中毒25
五 搞好厨房、食堂的卫生26
六 炊事人员要讲究个人卫生27
1958《怎样搞好饮食卫生》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由河南省卫生防疫站主编；王洪生，张庆煌编写 1958 郑州：河南人民出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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