《怎样办好食堂》
| 作者 | 中华全国总工会劳动保险部编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 工人出版社 |
| 参考页数 | 54 |
| 出版时间 | 1953（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 810321688（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
保证完成国家经济建设计划，必须办好职工食堂1
大同电厂的食堂是怎样转变好的？6
三○一厂中灶食堂的经验13
龙虎矿第二食堂管理伙食的经验18
石油工厂的食堂工作24
五二三厂食堂缩短炊事员工作时间的方法29
一个好的食堂管理员31
一个联合办理的私营企业职工食堂34
附录38
一 烹调与营养38
二 点滴经验44
三 生活工作委员会组织条例（草案）47
四 松江省国营厂矿企业职工伙食条例49
1953《怎样办好食堂》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由中华全国总工会劳动保险部编 1953 工人出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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- 1959 北京：北京出版社
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- 人民公社怎样积极办好公共食堂
- 1960 北京：农业出版社
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- 1959 贵阳：贵州人民出版社
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- 1953 工人出版社
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- 1960 济南：山东人民出版社
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