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第一编 总说1

第一章 优良种子生产应注意的要点1

第二章 采种室10

第二编 各论16

第一章 根菜类留种法16

第一节 萝卜16

第二节 胡菁29

第三节 胡萝卜32

第四节牛蒡37

第五节 根菾菜44

第六节 芜菁45

第七节 豆薯46

第二章 茎菜类留种法49

第一节 洋葱头49

第二节 石刁柏56

第三节 榨菜58

第四节 苋菜茎60

第五节 莴苣笋62

第三章 叶菜类留种法62

第一节 甘蓝63

第二节 抱子甘蓝70

第三节 白菜类71

第四节 菠菜79

第五节 菾菜81

第六节 茼蒿83

第七节 蕹菜84

第八节 莴苣86

第九节 苦苣87

第一○节 大葱88

第一一节 芹菜91

第一二节 番杏92

第一三节 韭菜93

第四章 花菜类留种法94

第一节 花椰菜和木立花椰菜94

第二节 朝鲜蓟97

第三节 紫菜苔99

第五章 果菜类留种法100

第一节 茄子100

第二节 番茄109

第三节 辣椒111

第四节 胡瓜113

第五节 甜瓜118

第六节 南瓜121

第七节 西瓜126

第八节 冬瓜129

第九节 葫芦132

第一○节 丝瓜134

第一一节 菜肴梨135

第一二节 菜豆138

第一三节 豌豆140

第一四节 蚕豆142

第一五节 豇豆144

第一六节 大豆145

第一七节 落花生147

第一八节 黄秋葵148

第一九节 鹊豆148

第二○节 刀豆149

第二一节 菱150

附表 蔬菜种子一定容量的重量、粒数和发芽年限、使用适期、每亩播种用量表152

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