《家庭食医图镜》

第一章 谷豆类食物的家庭药用糯米1

粳米3

谷芽3

小麦4

大麦5

麦芽5

荞麦6

玉米7

玉米须8

小米9

高粱10

黄豆11

豆腐13

绿豆14

黑豆16

扁豆19

刀豆21

红小豆22

蚕豆23

豌豆25

豇豆25

第二章 蔬菜类食物的家庭药用萝卜27

胡萝卜33

芹菜34

韭菜37

菠菜39

蕹菜41

黄花菜42

马齿苋44

蔊菜46

马兰头46

草头47

茭白48

苋菜49

荠菜49

甜菜51

卷心菜51

番茄52

茄子53

芋艿55

慈菇56

百合57

黑木耳58

银耳59

平菇61

香菇62

冬瓜63

丝瓜66

黄瓜70

苦瓜72

南瓜74

荸荠77

莲藕79

白菜81

薯类82

豆芽菜85

香椿86

莴苣87

海带88

紫菜89

第三章 瓜果类食物的家庭药用橘子91

香蕉94

山楂96

梨99

红枣101

梅实104

樱桃106

石榴108

苹果110

桃112

西瓜113

甜瓜115

柿子116

沙棘119

青果120

甘蔗121

葡萄122

龙眼肉124

杏子126

李子128

杨梅129

荔枝130

桑椹132

枇杷134

白果135

栗子138

猕猴桃140

菠萝141

柠檬142

木瓜143

无花果144

向日葵145

薏苡仁146

芡实148

菱149

松子150

芝麻151

花生152

核桃154

瓜子156

槟榔158

第四章 畜禽类食物的家庭药用猪肉160

猪肝161

猪心163

猪蹄164

猪骨164

牛肉165

羊168

羊肾172

狗173

猫174

兔175

鸡176

鸡内金178

鸭179

鸡鸭蛋181

鹅185

家鸽186

鹌鹑187

麻雀188

第五章 水产类食物的家庭药用鲫鱼190

黑鱼191

青鱼191

草鱼192

鲤鱼193

鳙鱼194

鲢鱼194

鲥鱼195

桂鱼195

鲶鱼196

黄鳝197

鳗鱼197

泥鳅198

黄鱼199

带鱼200

乌贼鱼201

淡菜203

海参203

蚌肉204

海蜇205

乌龟205

甲鱼206

螃蟹207

虾209

蛙209

蛤士蟆油210

蚯蚓211

蛇212

田螺214

螺蛳215

第六章 饮料类食物的家庭药用蜂蜜216

牛奶219

豆浆221

豆奶222

啤酒223

葡萄酒224

小麦胚芽油226

羊奶226

茶叶227

咖啡229

热水230

可可230

冰232

雪232

井水233

第七章 调味类食物的家庭备用香葱234

葱白235

洋葱237

大蒜238

生姜243

辣椒246

花椒248

胡椒249

茴香251

丁香252

桂皮253

香菜254

第八章 烹杂类食物的家庭药用醋256

食盐258

酱油261

酱261

油类261

酒263

味精264

白糖264

红糖266

饴糖267

冰糖268

白矾269

碱271

第九章 食物的生活妙用牛奶273

醋273

盐275

酒276

啤酒276

淘米水277

白糖278

茶叶278

柠檬279

花木280