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第一章 工厂化养猪概述与生产工艺1

第一节 概述1

第二节 生产工艺和工艺流程6

第二章 工厂化养猪场的建筑与规模13

第一节 猪舍与附属建筑13

第二节 猪舍形式和猪场规模16

第三章 工厂化养猪的适宜环境条件19

第一节 温度19

第二节 湿度23

第三节 空气24

第四节 饲养密度25

第五节 光照26

第四章 工厂化养猪的营养与饲养要求27

第一节 影响饲料转化效率的因素27

第二节 各种营养素的功能28

第三节 肉猪的饲养40

第四节 母猪的饲养45

第五节 仔猪早期断奶47

第五章 工厂化养猪场的机械化50

第一节 饲料输送和喂饲机械化50

第二节 饮水自动化64

第三节 粪便的清除与处理机械化69

第四节 供暖和通风机械化74

第六章 猪的品种与杂交78

第一节 猪的优良品种79

第二节 猪的经济杂交利用90

第七章 工厂化养猪的繁殖技术与育肥技术98

第一节 繁殖技术98

第二节 育肥技术108

第八章 工厂化养猪场的防疫卫生111

第一节 关于建场的卫生要求111

第二节 关于场内建筑布局的卫生要求112

第三节 关于猪舍建筑的卫生要求和防疫卫生制度113

第四节 发生疫情的紧急处理及附则115

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