《淡水渔业实用手册》求取 ⇩

一、鱼类的人工繁殖家鱼人工繁殖历史1

亲鱼的运输2

选留亲鱼的标准2

亲鱼的饲养3

亲鱼培养池3

亲鱼的护理4

亲鱼的更新和补充6

亲鱼的越冬6

家鱼产卵池7

亲鱼公母的鉴别8

亲鱼的催产期8

家鱼卵巢的分期10

催产亲鱼的选择10

成熟鱼卵的快速检查法12

鱼类精液的保存13

排卵与产卵13

家鱼催产用的器械14

LRH类似物及其使用15

绒毛膜促性腺激素及其使用15

鱼脑垂体的摘取、保存和使用17

为什么亲鱼注射后会产卵18

催产药物效价鉴定法19

怎样掌握家鱼的效发时间20

家鱼人工授精法21

青鱼人工繁殖的技术关键22

孵化与水温23

孵化槽的建造和使用24

在孵化池中如何杀灭剑水溞24

孵化环道的建造和使用26

孵化箱和孵化缸28

鱼卵的过数方法29

受精率和孵化率的计算法30

鱼苗的计数法31

鲤鱼的人工繁殖32

鳊（鲂）鱼的人工繁殖34

银鲴的人工繁殖34

黄尾密鲴与细鳞斜颌鲴的人工繁殖35

脱粘孵化技术36

二、天然鱼苗的采运捞苗埠头的选择38

鱼苗汛期的预测39

舫子与捞子40

天然鱼苗的囤养42

捞子的安装与管理42

天然鱼苗的鉴别43

天然鱼卵的孵化43

天然鱼苗的除害45

三、池塘培育鱼苗鱼种鱼苗的食性47

鱼苗的食性分化49

鱼苗的人工饵料49

培育鱼苗鱼种的常用工具50

鱼苗培育池的准备51

鱼苗培育池的选择51

鱼苗的放养52

鱼苗放养时应注意的问题53

粪肥培育鱼苗54

防止鱼苗池水“老化”55

混合肥料培育鱼苗55

怎样掌握鱼苗鱼种池水色56

鱼苗池的日常管理57

鱼种的二级育种法58

夏花鱼种什么时候分塘好58

鱼种的多级育种法59

鱼种的三级育种法59

“四看”施肥60

鱼种的混养60

“四定”投饵62

活水促成长64

青鱼苗种的饲养65

鱼种的浮头65

鱼种的拉网囤箱66

鱼苗、鱼种的锻炼66

鳊鱼种的饲养66

鱼种的越冬67

鱼种体质优劣的鉴别68

鱼种越冬的放养与管理68

塑料袋充氧运输鱼苗、鱼种69

帆布桶运输鱼苗、鱼种70

鱼苗、鱼种挑运法71

四、主要养殖鱼类草鱼72

青鱼73

鲢鱼74

鳙鱼75

鲤鱼76

杂交鲤77

鲫鱼81

鳊鱼82

尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼84

鲴鱼86

五、鱼类品种选育鱼类的引种和驯化89

鱼类杂交90

怎样进行鱼类的引种、驯化90

选择杂交亲本的原则91

为什么杂交优势只能利用一代92

鱼类杂交优势的利用92

近交为什么会引起衰退93

雌核发育及其在鱼类育种中的作用94

近亲交配与育种的关系94

多倍体和多培体诱变育种95

鱼类杂交育种程序96

杂交后代的选择97

怎样鉴定遗传力99

鱼类品种选育举例：鲤鱼新北方品种的育成101

六、山塘养鱼山塘养鱼的好处103

对山塘的要求104

生石灰清塘105

山塘的清整105

对鱼种的要求106

茶枯清塘106

放养季节及注意事项107

山塘的类型与放养方法108

千斤塘的放养经验109

坑塘的放养110

山塘养鱼的合理混养111

山塘养鱼怎样施肥112

山塘养鱼怎样投饵113

鱼塘的日常管理114

轮捕轮放夺高产115

山塘养鱼防药害116

山塘养鱼防逃跑116

七、湖泊养鱼湖泊养鱼的优点118

湖泊中鱼类的天然饵料119

湖泊养鱼的几种形式121

湖泊养鱼的主要环节122

清除养鱼湖中的害鱼123

湖泊拦鱼设备的几种形式125

拦鱼栅（网）的规格与拦鱼效果128

鱼种放养时期129

鱼种放湖应注意的事项130

湖泊鱼类资源的增殖途径131

湖泊水生植物的调查方法132

湖泊底栖动物的调查方法136

八、水库养鱼水库养鱼的优点141

水库营养类型的划分142

水库渔场鱼种基地的选择和建设142

水库渔业利用类型144

水库放养面积计算145

清库的意义和要求145

水库鱼产量的估计146

水库鱼种的放养原则147

库湾育种147

水库清野148

水库养鱼防逃方法149

水库天然鱼类增殖150

水库鱼种的放养时间150

库湾精养151

水库消落区的利用151

合理捕捞152

九、商品鱼基地养鱼商品鱼基地的兴建153

商品鱼基地的合理布局154

商品鱼基地的特点154

商品鱼基地池塘的建造155

解决商品鱼基地饵、肥的途径156

商品鱼基地池塘的放养157

商品鱼基地池塘的管理159

十、城市污水养鱼污水养鱼的好处160

污水养鱼塘的布局与设计161

养鱼污水的净化162

适合养鱼的污水162

污水养鱼塘的水质状况163

污水养鱼塘中的物质转化164

适合污水养鱼塘饲养的鱼类165

污水养鱼要轮捕轮放166

污水养鱼塘的放养密度166

污水养鱼要防“泛塘”167

十一、流水养鱼（工厂化养鱼）流水养鱼及其优越性169

流水养鱼的水质标准170

流水养鱼的几种形式170

流水养鱼的水质净化171

流水养殖的对象、密度和规格172

流水养鱼的池形结构172

流水鱼池的给、排水管道173

流水养鱼放养前的准备174

流水养鱼池中氧的概算174

流水养鱼的增氧形式和增氧机械175

配合饵料的加工及颗粒饵料机176

流水养鱼用的配合饵料176

流水养鱼的饲养管理177

网箱为什么能养鱼178

十二、网箱养鱼网箱养鱼的来历178

网箱养鱼的好处179

网箱的种类和规格180

封闭浮动式网箱结构181

敞口浮动式网箱结构182

哪些水域适合网箱养鱼183

适合网箱养殖的鱼类184

设置网箱位置的选择184

测定网箱放养密度的简易方法185

网箱养鱼的管理186

网箱养鱼的人工投饵187

鱼种进箱注意事项188

清洗网箱的几种方法189

网箱与周丛生物189

网箱养鱼的转箱190

溶氧量的测定法191

耗氧量的测定法192

酸碱度的测定法194

氨氮的测定法195

稻田养鱼能促进水稻增产198

十三、稻田养鱼稻田养鱼的优点198

养鱼稻田的选择和修整199

草籽留种田养鱼苗201

适合稻田养殖的鱼类201

稻田养鱼的日常管理203

稻田放养鱼种203

稻田养鱼的收获204

“两秧两鱼”轮作法205

稻田鲤鱼孵化205

双季稻田在抢种抢收期如何处理好鱼207

早稻田家鱼种培育法207

养鱼稻田怎样施农药208

稻田浅灌、晒田时如何处理好鱼208

养鱼稻田怎样施化肥和撒石灰209

稻田鱼种的越冬210

稻田养鱼的敌害211

十四、鱼类饵料鱼类的取食器官与食性212

饵料的化学成分213

蛋白质及其生理功用214

脂肪和碳水化合物215

无机质的功用和代谢216

维生素的种类与功用217

饵料的种类218

饵料的消化率219

饵料的培养220

增肉系数和补正增肉系数220

蚯蚓221

蚯蚓的培养222

蛆蛹的培养223

常用的粪肥和养分224

混合堆肥225

化肥养鱼226

常用化肥和特性227

池塘淤泥228

池塘种养结合229

池塘种植作物的利用230

池塘种养结合的条件和方法230

发酵饲料231

怎样利用粗纤维232

怎样制作颗粒饲料233

配合饲料233

颗粒饲料的投喂234

苏丹草236

苏丹草的栽培方法238

如何用苏丹草喂鱼239

黑麦草240

鹅菜242

黑麦草的栽培方法242

聚合草244

萍类的培养技术245

草浆养鱼247

萍类的越冬247

饲料水分测定248

饲料粗蛋白的测定（凯氏定氮法）249

饲料粗脂肪的测定251

饲料粗纤维的测定253

饲料粗灰分的测定254

土壤有机质的测定255

无氮浸出物的计算255

土壤全氮的测定257

土壤全磷的测定（钒钼酸铵比色法）258

土壤全钾的测定（四苯硼钠重量法）260

浮游生物的类群和大小262

浮游生物与养鱼262

水体的初级生产者263

食物鲢与生产量塔264

浮游生物形态的季节变化265

浮游生物的传种266

淡水浮游植物的分类依据267

蓝藻门268

绿藻门270

裸藻门272

硅藻门274

甲藻门276

隐藻门278

金藻门279

黄藻门280

原生动物282

淡水浮游动物的一般特点282

轮虫纲284

枝角类286

桡足类289

浮游生物的营养价值291

细菌与腐屑292

水体中的物质循环293

水体的营养类型与浮游生物294

池塘施肥与浮游生物的关系297

水华299

水的自净300

怎样划分污染带301

指示生物303

浮游生物的采集工具304

氧化塘304

浮游生物采集方法306

浮游生物定量计数法307

叶绿素的测定法308

黑白瓶测氧法309

浮游植物的人工培养311

浮游动物的人工培养312

十五、鱼病防治鱼生病的原因314

鱼病的种类315

鱼体消毒317

饵料、食场和工具消毒318

定期施药防病320

鱼类的免疫321

鱼病疫源的控制321

鱼用疫苗的种类322

怎样诊断鱼病323

鱼类免疫的接种方法323

草鱼出血病325

出血病组织浆疫苗制备方法326

白头白嘴病327

草鱼出血病疫苗注射免疫方法327

鱼种的白皮病328

鲢、鳙鱼的打印病329

鳃盖“开天窗”330

赤皮病331

草鱼肠炎病332

水霉病333

鳃隐鞭虫334

孢子虫335

小瓜虫病337

车轮虫病338

斜管虫病339

指环虫病340

舌状绦虫病342

胶状小栉苔虫343

鳃蛆344

锚头鳋345

鱼鲺346

鱼苗气泡病347

杀灭青泥苔的方法348

怎样消灭鱼池中的水草349

杀灭蚌虾的方法350

鸟类对鱼苗的危害351

剑水溞对鱼苗的危害352

常用的几种施药方法353

水蜈蚣353

用药注意事项354

鱼池水体测量及用药量的计算355

百万分之几（PPm）的含意355

用硫酸铜杀灭蓝绿藻为何有时死鱼356

外用杀虫药358

外用抑菌药360

内服抑菌药361

注射用药363

常用中草药364

怎样使用显微镜368

怎样制作病鱼标本369

泥鳅的形态特征371

十六、其他鱼类的养殖养泥鳅的好处371

泥鳅的习性372

泥鳅的食性373

怎样鉴别泥鳅的雌雄374

泥鳅为什么不易死亡374

什么样的泥鳅做种好375

泥鳅的自然繁殖法376

泥鳅的人工催情377

泥鳅人工授情前的准备工作378

泥鳅的孵化380

泥鳅人工授精的方法380

泥鳅苗有哪些特征381

泥鳅苗种培养池的准备383

泥鳅苗种的培育方法384

成鳅的饲养方法385

泥鳅的越冬386

泥鳅病害的防治387

泥鳅食用前的暂养388

泥鳅的捕捞388

鳝鱼的价值389

泥鳅饲养池的修建389

鳝鱼的形态特征390

鳝鱼的生活习性391

鳝鱼的繁殖392

鳝鱼的性反转现象392

鳝鱼的饲养393

捕捉鳝鱼的方法394

长途运输鳝鱼的方法395

防止贮运的鳝鱼发烧396

运输鳝鱼的注意事项396

鲮鱼的饲养397

白鲫的饲养398

鰡鱼、梭鱼的饲养399

魟鳟的饲养400

鳗鲡的饲养402

鲴类的饲养403

鳊鱼的饲养404

罗非鱼的养殖405

罗非鱼的越冬406

鳜鱼的饲养407

乌鳢的饲养408

金鱼的由来409

金鱼的品种410

金鱼的特性413

饲养金鱼的水质414

金鱼的饲料416

饲养金鱼的容器417

金鱼与水草420

金鱼与底石420

养金鱼的小工具421

室内养金鱼422

室外养金鱼423

金鱼的繁殖425

珍贵金鱼的护养427

七、鳖、龟、鲵、蟹、虾、螺的养殖养鳖的意义428

养鳖池的建造429

鳖的习性特点429

亲鳖的选择和饲养430

怎样繁殖孵化稚鳖431

稚鳖的人工引发出壳432

鳖的越冬管理433

鳖的饲养管理433

鳖病的防治434

鱼鳖混养的好处435

养殖鳖的捕获435

提高鳖的运输成活率436

乌龟的种类437

龟壳439

龟的寿命与龟纹440

如何区别龟的雌雄440

龟的人工繁殖441

龟的生活习性441

龟的人工饲养442

龟肉与龟胶444

娃娃鱼的特征445

娃娃鱼的习性与小生境446

娃娃鱼的经济价值446

娃娃鱼的人工驯养法447

娃娃鱼的食性447

娃娃鱼的人工催产术449

娃娃鱼的胚胎发育与孵化450

怎样捕捉娃娃鱼452

娃娃鱼的资源保护453

河蟹的生活习性454

河蟹养殖的兴起454

河蟹的繁衍455

河蟹的食性455

河蟹的人工繁殖456

适于放养河蟹的水域457

蟹苗运输箱的设计和制造458

运输蟹苗应注意的事项459

河蟹的捕获460

怎样放养蟹苗460

河蟹的装运管理461

怎样食用河蟹462

青虾的习性463

国内外养虾概况463

青虾的养殖464

罗氏治虾的人工繁殖465

罗氏治虾的饲养466

独角新对虾的稻田养殖467

克氏螯虾的养殖468

田螺的形态和种类469

田螺的经济价值470

田螺的习性471

如何养田螺472

十八、珍珠养殖珍珠史话474

珍珠的种类与色彩475

珍珠的形成476

可育珠的河蚌477

河蚌的结构479

河蚌的采集480

河蚌的暂养481

河蚌的运输481

小片蚌和手术蚌482

人工育珠的工具483

排蚌483

细胞小片的制作485

细胞小片的插送487

怎样插有核珍珠488

有核珍珠的核488

再生珠489

彩色珍珠491

河蚌育珠的水质环境492

夜明珠492

养殖珍珠的方式493

鱼珠混养494

河蚌育珠的日常管理495

怎样适时采珠496

河蚌的综合利用497

珍珠的洗涤与打光497

河蚌的人工繁殖498

如何防止出次珠500

河蚌附着生物的防除502

河蚌的病害与防治503

淡水珍珠的等级与规格503

河蚌敌害的防治504

河蚌的资源保护505

十九、渔场建设渔场位置的选择506

渔场的几种类型507

渔场规划的原则507

渔场的合理布局508

鱼池设计要点509

渔场水系配套设施510

鱼池施工步骤与方法511

土方计算512

二十、淡水捕捞纱和纤维细度表示法513

网线细度的表示方法514

几种常用网线的性能515

网片编织法517

网片的结节518

网片结型耗线系数519

网片材料用量的计算方法520

纲绳的作用、结构、粗度和强度521

网片的外观检查521

浮子材料与浮力计算522

网片的缩结524

沉子材料与沉降力计算524

缩结系数的应用526

网衣、纲绳的装配527

浮、沉子的装配528

网具的修补529

春片网和春片箱531

夏花网和夏花箱531

成鱼网532

鱼卵捞子533

单层刺网534

三层刺网535

稀围网536

水库机轮围网538

浮网541

底拖网542

架子网544

？网546

罾548

撑篙网550

撒网552

顶纲553

晾网556

空钩延绳钓558

卡钓560

虾籇561

双飞燕渔船562

风网船563

稀围网船563

大钩划子564

八十马力渔轮565

赶、拦、刺、张综合渔法的捕捞原理566

赶、拦、刺、张综合渔法566

赶、拦、刺、张综合渔法的渔具567

拦网的结构569

张网的结构570

小拉网的结构573

如何制定捕捞计划574

如何驱赶鱼类575

如何放设张网575

确定鱼道规格的基本原则576

如何用白板配合网具赶鱼577

“五先五后”、“三不放”的群众经验578

提高赶捕效果的几个重要环节578

综合渔法的起鱼方式579

电气渔法580

鱼对交流电场的反应581

鱼对直流电场的反应581

鱼对脉冲电场的反应582

电气渔法会损害水产资源吗？583

电气渔法的电极584

水体环境因素对水中电场的影响585

直流电捕鱼586

交流电赶捕鱼588

电气渔法的安全注意事项589

二十一、渔业机械及仪器泥浆泵591

打浆机593

粉碎机594

软颗粒饲料机596

颗粒饲料机596

膨化颗粒饲料机597

喷灌机599

增氧机600

如何使用增氧机601

？用脉冲发生器602

起网机603

船尾挂机604

活鱼运输车605

磨浆机606

割草机607

控温仪608

二十二、主要水生经济作物湘莲609

植莲季节610

莲田（湖）的管理611

防止湖莲“老山”612

湘莲主要病虫害的防治613

壳莲的加工与贮存614

湘莲的采摘614

通心莲的制作615

湘莲全身都是宝616

莲鱼兼作法616

芡实的经济价值617

藕粉的加工617

芡实的种植618

芡实的培育管理619

菱的品种620

菱的种植621

菱种的贮藏622

菱湖的管理622

茭白是怎样形成的623

菰的栽培技术624

荸荠626

菰的病虫害防治626

荸荠的育苗627

荸荠的栽培管理628

席草的栽培技术629

席草的用途629

收割席草应注意的事项630

芦苇631

芦苇的种植法632

芦苇病虫害的防治633

芦苇的管理633

二十三、水产品加工鱼体鲜度的鉴别636

活鱼的运输637

怎样延长鱼的保鲜时间637

鱼的冰藏保鲜638

咸卤鱼的加工639

鱼的冷冻贮藏639

卤鱼的加工640

淡干鱼的加工641

怎样防止卤鱼变质641

盐干鱼的加工642

干制鱼品的贮藏643

熏鱼的加工643

糟鱼的加工644

家庭食用鱼的暂养和保鲜645

常食用的水产品营养成分表646

繁茂的水产资源649

二十四、鱼类资源及其增殖保护辽阔的天然水域649

为什么要开展鱼类资源调查650

鱼类标本的采集与制作651

鱼体形态测量法652

鱼体各部可数性状的计数653

怎样进行渔获物分析654

鱼的年龄鉴别法656

用鳞片上的年轮逆算鱼的体长657

怎样分析鱼的食性658

怎样测定鱼体的丰满度659

鱼类含脂量测定法660

鱼的雌雄鉴别661

鱼类性腺成熟度的划分662

成熟系数的测定663

根据单位面积渔获量估计资源蕴藏量664

鱼类资源蕴藏量的含义664

怀卵量的计数664

利用标志放流重捕量估计资源的蕴藏量665

水域生态平衡与渔业的关系667

繁殖保护鱼类资源的意义668

我国鱼类资源保护史669

为什么要规定禁渔区、禁渔期670

鱼类产卵群体类型与资源保护671

为什么要淘汰麻布网等密网眼渔具672

江湖中鱼类资源重点保护对象672

拦湖挂？的害处673

鸬鸶捕鱼的利弊674

“迷魂阵”为什么要限制674

筑坝建闸与救鱼措施675

盲目围湖造田的危害676

大捕大捞的危害677

工业废水是怎样毒害鱼类的678

鱼类的污染678

农药残毒在水簇中的积累679

怎样防止江湖污染681

利用鲤鱼监测污水681

二十五、鱼类知识趣谈“美人鱼”之谜683

鱼儿为什么离不开水684

“缘木求鱼”是怎么回事685

鱼鼻孔的功能687

鱼为什么“死不瞑目”688

鱼有耳朵吗689

形形色色的鱼牙690

鱼体侧线有什么用691

有些鱼为什么长胡须693

鱼体粘液的作用694

鱼鳍的功能695

千姿百态的鱼类体型696

鲤鱼为什么跳“龙门”698

鱼鳔的功能699

鱼肠的长短与食性700

鱼的骨刺与进化有什么关系701

鱼类为什么要洄游702

斗鱼为什么好斗703

四大家鱼的婚姻704

会筑巢的鱼类705

鱼类的繁殖力706

鱼蚌相亲707

卵胎生的食蚊鱼708

鱼类的觅食方式710

鱼类的自卫712

什么鱼最凶713

鱼类的冬眠713

最大的鱼和最小的鱼714

游得最快的鱼715

吃河鲀防止中毒716

鱼的寿命有多长716