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目录1

序1

第一章 导论1

第二章 旅馆的起源5

第一节 旅行与交通发展7

第二节 接待与技术进步12

第三节 交换与市场23

第三章 中国旅馆32

第一节 先秦时期33

第二节 汉晋南北时期47

第三节 隋唐宋元时期58

第四节 明清时期93

第五节 现代时期112

第一节 日本旅馆180

第四章 亚洲旅馆180

第二节 新加坡旅馆193

第五章 欧洲旅馆200

第一节 古代时期200

第二节 中世纪时期214

第三节 近代时期231

第四节 20世纪时期254

第六章 美国旅馆279

第一节 北美早期281

第二节 美利坚时期287

第三节 战后时期304

第七章 现代旅馆模型363

附录390

主要参考书目452

后记453