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第一章旅游和旅游学1

第一节 旅游1

第二节 旅游学9

第二章旅游的起源与发展14

第一节 旅游的起源14

第二节 世界旅游的发展16

第三节 中国旅游的发展35

第三章旅游的主体和客体55

第一节 旅游者55

第二节 旅游资源65

第四章旅游的媒介78

第一节 旅游业的概念78

第二节 旅行社79

第三节 旅游交通85

第四节 旅游饭店94

第一节 旅游市场的概念104

第五章旅游市场104

第二节 旅游市场的划分106

第三节 旅游商品126

第六章旅游的作用136

第一节 旅游的经济作用136

第二节 旅游的政治作用142

第三节 旅游的社会和文化作用147

第四节 旅游的消极作用152

第一节 培养旅游人才的重大意义156

第七章旅游教育156

第二节 世界旅游教育概况159

第三节 我国旅游教育概况164

第八章旅游组织和旅游方针政策174

第一节 旅游组织174

第二节 旅游方针政策184

附录一192

附录二200

后记213