《补药补品养身要方》求取 ⇩

一、概要1

（一）什么是补药和补品3

（二）体虚和虚症4

致虚的原因4

气血阴阳虚的临床表现5

（三）人体无病时如何进补5

无病者为什么要补5

无病者如何补法6

（四）虚性病症的补益16

1．常见心的虚症的辨症施治17

2．常见肺的虚症的辨症施治17

3．常见脾的虚症的辨症施治18

4．常见肝的虚症的辨症施治18

5．常见肾的虚症的辨症施治19

（五）如何鉴别五脏虚症20

1．心病虚症的鉴别要点20

3．脾症虚症的鉴别要点21

2．肺症虚症的鉴别要点21

4．肝病虚症的鉴别要点22

5．肾病虚症的鉴别要点23

（六）性味和归经24

1．性和味24

2．归经25

（七）贮存保管26

1．药物贮存中的问题27

2．预防变质虫蛀的措施28

（八）煎服法28

1．煎法28

2．服法29

（九）常用制药方法简介30

1．制成粉剂30

2．制成这蜜丸（即炼蜜为丸）30

3．酒浸31

4．煎膏32

二、补药34

（一）补气药34

1．五爪龙35

2．甘草36

3．白术39

4．山药41

5．五味子44

6．黄芪47

7．太子参50

8．党参51

9．西洋参55

10．人参57

（二）补血药62

1．鸡血藤62

2．枸杞子64

3．白芍66

4．何首乌68

5．阿胶71

6．当归73

7．熟地黄76

（三）补阴药78

1．糯稻根78

2．蛤什蟆油79

3．鳖甲80

4．龟板83

5．柏子仁85

6．灵芝86

7．黄精88

8．百合90

9．沙参92

10．冬虫夏草95

11．山萸肉97

12．旱莲草99

13．女贞子100

14．石斛102

15．玉竹104

16．天门冬106

17．麦门冬108

（四）补阳药110

1．胡芦巴110

2．狗脊112

3．韭菜子113

4．骨碎寂115

5．沙苑子117

6．菟丝子118

7．淫羊藿120

8．仙茅122

9．巴戟天124

1O．肉苁蓉126

11．锁阳128

12．续断129

13．杜仲131

14．补骨脂133

15．九香虫135

16．紫河车136

17．蛤蚧138

18．海马141

19．狗鞭142

20．鹿鞭143

21．鹿角胶144

22．鹿茸146

三、补品149

（一）补气食品149

1．海参149

2．鲢鱼150

3．章鱼151

4．泥鳅152

5．黄鳝153

6．鲫鱼154

7．鹌鹑155

8．鸽卵156

9．鸽肉157

10．鸡肠158

11．鸡肉158

12．牛肚160

13．牛肉161

14．羊肉162

15．羊肚163

16．猪肾164

17．猪肚164

18．大枣165

19．荔枝168

20．榛子仁169

21．莲子170

22．花生173

23．粟米175

24．糯米176

25．白扁豆178

26．栗子181

（二）补血食品183

1．鸡肝183

2．牛筋184

3．牛肝184

4．羊胫骨和脊骨185

5．羊肝187

6．猪肝188

7．猪心189

8．葡萄190

9．龙眼肉191

10．胡萝卜193

（三）补阴食品195

1．燕窝195

2．鳖肉197

3．龟肉198

4．蛤蜊肉199

5．鱼螵201

6．蜂乳202

7．蜂蜜203

8．鹅肉206

9．鸡蛋207

10．乌骨鸡210

11．鸭蛋211

12．白鸭肉212

13．牛奶213

14．羊奶214

15．猪蹄215

16．猪脑217

17．猪胰218

18．猪肺219

19．猪肉220

20．松子221

21．菠菜222

22．白木耳224

23．小麦225

24．豆腐浆227

25．豆腐228

26．黑豆230

27．芝麻231

28．白沙糖233

29．甘蔗235

30．饴糖237

31．椰子瓤238

32．椰子浆239

33．桑椹240

34．梨242

（四）补阳食品244

1．虾244

2．雀卵245

3．麻雀246

4．鹿肉247

5．狗肉248

6．羊肾249

7．羊肉250

8．胡桃肉252

四、补肾壮阳健身药粥255

1．枸杞羊肾粥255

2．菟丝子粥256

3．麻雀粥257

4．腽肭脐粥258

5．鹿角胶粥259

6．雀儿药粥259

7．苁蓉羊肉粥260

8．羊骨粥261

9．萸肉粥262

11．龙骨粥263

10．韭子粥263

12．芡实粥264

13．肉苁蓉粥265

14．莲实粥266

15．高粱粥267

16．人参粥267

17．金樱子粥268

18．山药桂圆粥269

19．红薯粥269

20．海参粥270

21．羊肾粥271

22．山药粥271

23．莲子粉粥272

五、补肾壮阳药膳273

1．淮药芝麻酥273

2．冰糖蒸莲子274

3．桃托欢鸡卷274

4．首乌鸡蛋275

5．将军蛋276

6．南烛鸡蛋276

7．白果蛋277

8．龙骨荷包蛋277

9．生脉蛋278

10．乌发汤279

11．双鞭壮阳汤280

12．鹿鞭壮阳汤281

13．杞鞭壮阳汤282

14．壮阳狗肉汤283

15．复元汤284

16．白羊肾羹284

17．雀肉汤285

18．炖猪腰286

19．鹿头汤286

21．麻雀肉饼287

20．韭菜炒羊肝287

22．龙眼纸包鸡288

23．虫草金龟289

24．肉苁蓉炖羊肾289

25．巴戟炖猪大肠290

26．羊肾鹌鹑蛋290

27．虫草蛋291

28．鹿茸蛋291

29．雀卵丸292

30．山谂子煲塘虱鱼293

31．金樱子煲鲫鱼293

32．莲子芡实猪瘦肉汤294

33．沙苑蔟藜鱼胶汤294

34．补骨脂煲羊小肚295

35．沙参冬虫草炖龟肉296

36．刀豆煲猪腰297

37．米酒炒鸡肠297

39．金樱根炖鸡298

38．核桃仁五味子蜜糊298

40．芡实煲老鸭299

41．何首鸟煲鸡蛋300

42．糖水五味子300

43．天然维生素丸粥301

44．清蒸甲鱼302

45．莲子锅蒸303

46．香酥山药304

47．百仁全鸭305

48．棉花子煲鸡蛋306

49．大蒜煴羊肉307

50．巴戟煲鸡肠307

51．当归牛尾巴汤308

52．人参炖马鬃蛇308

53．米酒炒海虾309

54．核桃炖蚕肾310

55．杞子炖牛鞭310

56．冬虫草炖胎盘311

57．川断杜仲煲猪尾312

58．熟附煨姜煴狗肉313

59．山楂核桃茶314

60．鲜奶玉液315

61．桂花核桃冻315

62．虾仁韭菜316

63．核桃仁炒韭菜317

64．枸杞桃仁鸡丁318

65．杜仲腰花319

66．枸杞肉丝320

67．红杞乌参鸽蛋320

68．人参鹿尾汤321

69．龙马童子鸡323

70．虫草全鸭323

71．人参全鹿汤324

72．雪花鸡汤325