《蔬菜保护地栽培技术大全》求取 ⇩

前言1

一、蔬菜保护地栽培概述1

1.1　蔬菜保护地栽培的特点和作用1

1.1.1　蔬菜保护地栽培的特点1

目录1

1.1.2　保护地栽培的作用4

1.2　蔬菜保护地栽培的发展历史及现状7

二、蔬菜保护地栽培设施的种类及性能10

2.1　风障10

2.1.1　风障的原理11

2.1.2　风障的建造11

2.1.4　栽培特点及应用12

2.1.3　风障的性能12

2.2 覆盖畦13

2.3　风障阳畦13

2.3.1　建造14

2.3.2　性能15

2.3.3　特点及应用16

2.4　温床17

2.4.1　酿热温床17

2.4.2　火道温床20

2.4.3　电热温床22

2.5.1　建造26

2.5　塑料小拱棚26

2.5.2　性能及应用28

2.6　改良阳畦29

2.6.1　建造29

2.6.2　性能及应用30

2.7　塑料薄膜中棚31

2.7.1　建造31

2.7.2　性能及应用33

2.8　塑料大棚33

2.8.1　类型与结构34

2.8.2　建造44

2.8.3　性能及应用51

2.9　温室53

2.9.1　类型与结构53

2.9.2　温室建造67

2.9.3　性能及应用83

2.10　遮光设施84

2.10.1　形式、材料和性能84

2.10.2　设施应用86

2.11　纱网设施86

2.12　人工气候室87

2.13　蔬菜工厂87

2.14　蔬菜育苗工厂88

2.14.1　工厂设施89

2.14.2　操作流程92

2.14.3　性能及应用93

2.15　软化栽培设施94

2.16　地膜覆盖94

三、保护地设施的材料及附属设施96

3.1　设施骨架材料96

3.2　塑料薄膜96

3.2.1　温室、大棚用塑料薄膜96

3.2.2　地膜102

3.3　塑料硬板104

3.4　保温材料106

3.5　增温设备107

3.5.1　太阳能108

3.5.2　锅炉热108

3.5.3　热风炉加温109

3.5.4　地热和工业余热加温110

3.5.5　潜热蓄热装置111

3.6　通风及降温设备111

3.6.1　通风设备111

3.6.2　降温设备112

3.7　补充光照设施114

3.7.1　补充光照的目的和效果114

3.7.2　人工光源的选择114

3.7.3　补充光照的时间和强度116

3.8　灌溉设备117

3.8.1　皮管灌水117

3.8.2　喷灌117

3.8.3　喷雾118

3.8.4　滴灌118

3.8.5　地下灌水法119

3.9　排水设施119

四、蔬菜保护地设施内环境条件的特点及调节121

4.1　光照条件与调节121

4.1.1　光照的作用121

4.1.2　保护设施内光照的特点125

4.1.3　光照的利用和调节130

4.2　温度条件与调节135

4.2.1　温度条件的作用135

4.2.2　保护设施内温度条件的特点143

4.2.3　温度的调节158

4.3　水分条件与调节165

4.3.1　水分的作用165

4.3.2　保护设施内水分条件的特点167

4.3.3　水分的调节169

4.4　空气条件与调节171

4.4.1　空气的作用171

4.4.2　保护设施内空气条件的特点172

4.4.3　空气的调节176

4.5　土壤环境的调节181

4.5.1　土壤肥力与温室生产181

4.5.2　保护设施内土壤环境的特点183

4.5.3　土壤环境的调节186

4.6　保护地环境条件的综合评价与管理198

4.6.1　加温温室198

4.6.2 日光温室198

4.6.3　塑料大棚199

4.6.4　塑料中小棚、风障阳畦199

4.6.5　保护地综合环境管理199

5.1　立体多茬栽培的意义201

五、保护地蔬菜立体多茬栽培201

5.1.1　立体栽培的意义202

5.1.2　多茬栽培的意义203

5.2　立体多茬栽培的原则203

5.2.1　立体栽培的原则203

5.2.2　多茬栽培的原则205

5.3　立体栽培模式与技术205

5.3.1　地面立体栽培206

5.3.2　空间立体栽培210

5.4　周年立体多茬栽培模式与技术213

5.4.1　大棚蔬菜立体多茬栽培模式213

5.4.2　温室蔬菜立体多茬栽培模式215

6.1.2　温床育苗217

6.1.1　风障阳畦217

六、保护地蔬菜育苗技术217

6.1　育苗设施217

6.1.3　工厂化育苗218

6.2　常规育苗技术218

6.2.1　设施的建造218

6.2.2　营养土的配制218

6.2.3　种子处理219

6.3　冷床育苗技术237

6.4　温床育苗技术238

6.4.1　育苗程序238

6.4.4　温度控制239

6.4.3　播种239

6.4.2　苗龄和育苗时间239

6.4.5　肥水管理240

6.4.6　防止徒长240

6.4.7　秧苗的锻炼和分苗240

6.4.8　其它240

6.5　工厂化育苗技术241

6.5.1　播种前的准备241

6.5.2　播种241

6.5.3　催芽出苗241

6.5.4　绿化242

6.5.6　成苗管理243

6.5.5　分苗243

6.5.7　秧苗锻炼244

6.6　嫁接育苗244

6.6.1　黄瓜244

6.6.2　番茄246

6.7　无土育苗技术248

6.7.1　无土育苗的特点248

6.7.2　无土育苗床248

6.7.3　育苗基质249

6.7.4　营养液250

6.7.6　无土育苗技术要点251

6.7.5　营养液循环装置251

6.8　容器育苗252

6.8.1　容器育苗的优越性252

6.8.2　容器育苗的分类253

6.8.3　育苗钵253

6.8.4　营养钵254

6.8.5　容器育苗的技术要点255

6.9　壮苗的标准与鉴别256

6.9.1　壮苗的标准256

6.9.2　秧苗形态与环境条件262

7.1　地膜覆盖栽培效果265

7.1.1　地膜覆盖热效应265

七、地膜覆盖栽培265

7.1.2　地膜覆盖光效应267

7.1.3　加速土壤有机质的矿化、提高营养元素利用率267

7.1.4　保水抗旱267

7.1.5　改善土壤物理性状268

7.1.6　抑制盐碱害268

7.1.7　减轻病虫害269

7.1.8　杀灭杂草269

7.2　地膜覆盖栽培的经济效益270

7.2.1　促进蔬菜的生长发育270

7.2.3　节水省工271

7.2.2　改善产品品质271

7.2.4　增加收入272

7.3　地膜的种类与功能272

7.4　地膜覆盖栽培的方式272

7.4.1　高畦（高垄）地膜覆盖栽培技术272

7.4.2　沟畦覆盖栽培275

7.4.3　向阳坡畦地膜覆盖栽培278

7.4.4　平畦地膜覆盖栽培279

7.4.5　平畦近地面地膜覆盖栽培279

7.4.6　一膜两用及一膜多用覆盖栽培281

7.5　蔬菜地膜覆盖栽培技术282

7.5.1　整地、施肥282

7.5.2　底墒充足283

7.5.4　地膜的选择284

7.5.3　覆盖方式284

7.5.5　田间管理要点285

7.5.6　地膜覆盖在夏秋蔬菜栽培中的应用287

7.6　废旧地膜的清除288

八、蔬菜无土栽培技术289

8.1　无土栽培的意义289

8.1.1　产量高、品质好289

8.1.2　节约肥水290

8.1.3　病虫害少，产品卫生290

8.2.2　水分条件291

8.2.1　通气条件291

8.2　无土栽培增产原理291

8.2.3　营养条件292

8.3　无土栽培材料292

8.3.1　栽培容器292

8.3.2　栽培基质292

8.3.3　营养液293

8.4　无土栽培的方式302

8.4.1　基质栽培法302

8.4.2　水栽法306

8.5　无土栽培蔬菜的管理308

8.5.1　育苗与定植308

8.5.3　温度管理309

8.5.2　营养液的管理309

8.5.4　田间管理310

8.5.5　病害防治310

九、蔬菜的遮雨栽培311

9.1　遮雨栽培的效果311

9.1.1　改善环境条件311

9.1.2　减轻病害312

9.1.3　高产优质312

9.1.4　提高工作效率、省工312

9.2.3　田间管理313

9.2.2　施肥313

9.2.1　遮雨栽培的设施313

9.2　遮雨栽培技术313

十、瓜类蔬菜保护地栽培315

10.1　黄瓜315

10.1.1　黄瓜的一般特性315

10.1.2　适宜的品种317

10.1.3　栽培季节319

10.1.4　越冬栽培320

10.1.5　春早熟栽培330

10.1.6　秋延迟栽培339

10.1.7　黄瓜的外部形态与管理345

10.1.8　病虫害防治346

10.1.9　栽培中的问题及解决方法355

10.2　西葫芦360

10.2.1　西葫芦的一般特性361

10.2.2　适宜的品种362

10.2.3　栽培季节363

10.2.4　春早熟栽培363

10.2.5　越冬栽培367

10.2.6　秋延迟栽培369

10.2.7　病虫害防治370

10.3　甜瓜371

10.3.1　甜瓜的一般特性372

10.3.2　适宜的品种374

10.3.3　栽培季节375

10.3.4　春早熟栽培376

10.3.5　秋延迟栽培381

10.3.6　病虫害防治382

10.3.7　甜瓜保护地栽培的发展方向384

10.4　西瓜385

10.4.1　西瓜的一般特性386

10.4.2　适宜的品种387

10.4.3　栽培季节389

10.4.4　春早熟栽培389

10.4.5　秋延迟栽培397

10.4.6　外部形态与管理397

10.4.8　西瓜保护地栽培的发展方向400

10.4.7　病虫害防治400

10.5　佛手瓜401

10.5.1　佛手瓜的一般特性402

10.5.2　品种403

10.5.3　栽培技术403

10.5.4　佛手瓜的发展问题405

十一、茄果类蔬菜保护地栽培407

11.1　番茄407

11.1.1　番茄的一般特性407

11.1.2　适宜的品种409

11.1.4　春早熟栽培412

11.1.3　栽培季节412

11.1.5　越冬栽培419

11.1.6　秋延迟栽培422

11.1.7　番茄成熟度的鉴别425

11.1.8　番茄的外部形态与管理425

11.1.9　病虫害防治426

11.1.10　栽培中常出现的问题及解决方法433

11.2　辣（甜）椒438

11.2.1　辣椒的一般特性439

11.2.2　适宜的品种441

11.2.3　栽培季节442

11.2.4　春早熟栽培442

11.2.5　秋延迟栽培447

11.2.6　辣椒的外部形态与管理449

11.2.7　病虫害防治450

11.2.8　栽培中经常出现的问题及解决方法453

11.3　茄子454

11.3.1　茄子的一般特性454

11.3.2　适宜的品种456

11.3.3　栽培季节457

11.3.4　春早熟栽培457

11.3.5　越冬栽培461

11.3.6　秋延迟栽培464

11.3.7　病虫害防治466

11.3.8　栽培中经常出现的问题及解决方法469

十二、叶菜类蔬菜保护地栽培472

12.1　芹菜472

12.1.1　芹菜的一般特性472

12.1.2　适宜的品种473

12.1.3　栽培季节475

12.1.4　越冬栽培475

12.1.5　春季栽培480

12.1.6　秋季栽培482

12.1.7　病虫害防治485

12.1.8　栽培中经常出现的问题及解决方法487

12.2　油菜489

12.2.1　油菜的一般特性490

12.2.3　栽培季节491

12.2.2　适宜的品种491

12.2.4　栽培技术492

12.2.5　栽培中常出现的问题及解决方法494

12.3　莴苣495

12.3.1　莴苣的一般特性495

12.3.2　适宜的品种496

12.3.3　叶用莴苣栽培技术497

12.3.4　茎用莴苣栽培技术499

12.3.5　病虫害防治501

12.3.6　栽培中常出现的问题及解决方法503

12.4.1　菠菜的一般特性504

12.4　菠菜504

12.4.2　适宜的品种505

12.4.3　栽培季节506

12.4.4　越冬栽培506

12.4.5　病害防治507

12.4.6　栽培中常出现的问题及解决方法508

12.5　芫荽508

12.5.1　芫荽的一般特性508

12.5.2　适宜的品种509

12.5.3　栽培技术509

13.1　韭菜510

13.1.1　韭菜的一般特性510

十三、葱蒜类蔬菜保护地栽培510

13.1.2　适宜的品种511

13.1.3　栽培季节512

13.1.4　壮棵养根栽培512

13.1.5　越冬栽培515

13.1.6　春早熟栽培516

13.1.7　秋延迟栽培517

13.1.8　秋冬连续栽培517

13.1.9　四色韭栽培518

13.1.10　囤韭栽培519

13.1.11　病虫害防治520

13.1.12　栽培中常出现的问题及解决方法521

13.2　蒜苗522

13.2.1　适宜的品种522

13.2.2　栽培季节及设施523

13.2.3　青蒜苗栽培523

13.2.4　蒜黄栽培524

十四、其它蔬菜保护地栽培525

14.1　菜豆525

14.1.1　菜豆的一般特性525

14.1.2　适宜的品种526

14.1.3　栽培季节527

14.1.4　春早熟栽培527

14.1.5　秋延迟栽培529

14.1.6　病虫害防治531

14.2　四季萝卜533

14.2.1　四季萝卜的一般特性533

14.2.2　适宜的品种533

14.2.3　栽培技术534

14.3　香椿534

14.3.1　香椿的一般特性535

14.3.2　适宜的品种536

14.3.3　栽培技术537

14.4　草莓540

14.4.1　草莓的一般特性540

14.4.3　栽培苗的准备541

14.4.2　适宜的品种541

14.4.4　春早熟栽培543

14.4.5　越冬栽培545

14.4.6　采后管理545

14.5　食用菌546

14.5.1　食用菌对环境条件的要求546

14.5.2　平菇栽培547

14.5.3　草菇栽培550

14.5.4　金针菇栽培552

14.5.5　杂菌及害虫防治553

十五、保护设施的其它用途及发展建议555

15.1　保护设施的其它用途555

15.2　保护地栽培发展的建议556