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目录1

环境卫生1

大气卫生1

居住区大气中有害物质的最高容许浓度标准1

大气环境质量标准1

城市区域环境噪声标准3

水质卫生3

生活饮用水卫生标准（试行）3

青虾（河虾）卫生标准 （17

地面水水质卫生标准7

地面水环境质量标准8

海水水质标准10

渔业水质标准（试行）11

农田灌溉用水的水质标准（试行）12

医院污水排放的卫生要求14

游泳池水质的卫生要求14

土壤卫生14

土壤卫生监测分析指标14

土壤中重金属本底值15

有机氯杀虫剂在土壤中的消失时间15

常用有机磷农药在土壤中的半减期15

“三废”排放15

工业“三废”排放试行标准15

土壤卫生状况评价指标15

船舶污染物排放标准18

制革工业水污染物排放标准19

甘蔗制糖工业水污染物排放标准20

造纸工业水污染物排放标准20

锅炉烟尘排放标准25

汽油车怠速污染物排放标准26

柴油车自由加速烟度排放标准26

汽车柴油机全负荷烟度排放标准27

其他27

生活饮用水检验方法及采集水样时注意事项（摘要）27

劳动卫生与职业病30

劳动卫生标准30

体力劳动强度分级30

高温作业分级32

工业企业噪声卫生标准（试行草案）34

工业企业噪声检测规范（草案）35

农药安全使用规程36

农药安全使用标准38

微波辐射暂行卫生标准41

微波辐射测量方法42

车间空气中有害物质的最高容许浓度42

工业企业设计卫生标准（摘录）45

职业病名单及诊断标准处理原则51

职业病名单51

铅中毒诊断标准及处理原则52

汞中毒的诊断标准及处理原则53

有机磷农药中毒的诊断标准及处理原则53

职业性苯中毒诊断标准及处理原则55

苯的氨基、硝基化合物（不包括三硝基甲苯）中毒的诊断标准及处理原则55

职业性慢性锰中毒诊断标准及处理原则57

职业性慢性三硝基甲苯中毒诊断标准及处理原则58

工业性氟病诊断标准及处理原则60

职业性慢性二硫化碳中毒诊断标准及处理原则61

职业性急性氯气中毒诊断标准及处理原则62

职业性急性有机氟聚合物单体和热裂解物中毒诊断标准及处理原则63

职业性铍病诊断标准及处理原则64

慢性烯丙基氯中毒的诊断标准及处理原则65

局部振动病的诊断标准及处理原则66

矽肺X线分期及其诊断标准67

石棉肺X线分期及其诊断标准68

矽（尘）肺病理诊断分期标准（试行方案）68

其他69

人体某些生物材料检验的正常值或建议值69

实验动物常用参数70

工业毒理学的一些知识72

化学物质吸入中毒危险程度的分级73

生产性毒物的危险性分级标准73

化学物质的急性毒性分级修订表73

刺激性气体刺激作用的分级73

放射卫生74

放射卫生防护基本标准74

放射工作人员的剂量限值标准74

公众中个人的剂量限值75

放射性物质污染表面的控制水平76

矿井下作业人员吸入氡、？及其子体的限值76

开放型放射工作单位分类和其工作场所分级标准77

放射工作场所的划分标准77

医疗照射和放射工作人员医学检查78

电离辐射监测项目78

食品及饮用水中放射性物质限制量标准79

各类食品中几种放射性核素的限制浓度79

食品放射卫生的管理办法79

生活饮用水放射性物质标准80

医用诊断X线卫生防护规定80

各类人员的年限制剂量当量控制原则80

X线机卫生防护标准80

对机房的防护规定80

防护规则81

医用治疗X线机卫生防护规定81

治疗X线机卫生防护标准81

卫生防护管理82

医用远距治疗γ线卫生防护规定82

医用远距治疗γ线机卫生防护标准82

远距治疗γ线机卫生防护规则82

医用高能X线和电子束卫生防护标准82

医用电子加速器卫生防护标准82

防护规则和卫生防护管理84

核电站放射卫生防护标准84

厂址选择的放射卫生学要求84

放射性废物标准85

正常运行时的目标值85

放射性废物、废水的治理和排放标准85

事故情况下的应急计划和应急水平85

外照射放射病86

放射性三废”排放标准86

放射病诊断标准及处理原则86

内照射放射病89

食品卫生90

食品加工、销售、饮食业卫生五·四制90

【国家标准】90

粮、油90

粮食卫生标准90

粮食卫生管理办法91

食用植物油卫生标准91

酱油卫生标准92

调味品92

食用植物油卫生管理办法92

酱卫生标准93

食醋卫生标准93

味精卫生标准93

食盐卫生标准93

调味品卫生管理办法94

霍乱副霍乱交通检疫实施办法 （194

豆制品、酱腌菜95

非发酵性豆制品及面筋卫生标准95

发酵性豆制品卫生标准95

酱腌菜卫生标准96

豆制品、酱腌菜卫生管理办法96

淀粉类制品卫生标准96

肉和肉制品98

冻猪肉卫生标准98

冻牛肉卫生标准99

冻羊肉卫生标准99

冻鸡肉卫生标准99

鲜鸡肉卫生标准100

鲜猪肉卫生标准100

鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准101

酱卤肉类卫生标准101

灌肠类卫生标准101

烧烤肉卫生标准102

肴肉卫生标准102

肉松（太仓式）卫生标准103

广式腊肠卫生标准103

火腿卫生标准103

肉与肉制品卫生管理办法104

板鸭（咸鸭）卫生标准104

水产品105

黄鱼（黄花鱼）卫生标准105

带鱼卫生标准106

墨鱼（乌贼）卫生标准106

青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼卫生标准106

湟鱼卫生标准107

鲱鱼卫生标准107

蓝圆鲹（池鱼）卫生标准107

对虾卫生标准108

牡蛎（蚝、海蛎子）卫生标准110

梭子蟹卫生标准110

花蛤卫生标准110

缢蛏卫生标准110

水产品卫生管理办法111

乳与乳制品112

酸牛乳卫生标准112

淡炼乳卫生标准112

乳与乳制品卫生管理办法112

冰鸡全蛋卫生标准113

鲜鸡蛋卫生标准113

蛋与蛋制品113

巴氏消毒冰鸡全蛋卫生标准114

冰鸡蛋黄卫生标准114

冰鸡蛋白卫生标准114

巴氏消毒鸡全蛋粉卫生标准115

鸡全蛋粉卫生标准115

鸡蛋黄粉卫生标准115

鸡蛋白片卫生标准115

蛋与蛋制品卫生管理办法116

酒类116

蒸馏酒及配制酒卫生标准116

冷饮食品卫生标准117

发酵酒卫生标准117

酒类卫生管理办法117

冷饮食品117

冷饮食品卫生管理办法118

食品污染、残留物119

食品中黄曲霉毒素B1允许量标准119

防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法119

食品中汞允许量标准119

粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准120

食品添加剂120

食品添加剂使用卫生标准120

食品添加剂卫生管理办法123

碳酸氢铵（摘录）124

碳酸氢钠（摘录）124

碳酸钠（纯碱）（摘录）124

磷酸氢钙（摘录）125

六偏磷酸钠（摘录）125

硝酸钠（摘录）125

硫酸钙（摘录）125

焦亚硫酸钠（摘录）126

无水亚硫酸钠（摘录）126

硫酸铝钾（钾明矾）（摘录）126

硫酸铝铵（铵明矾）（摘录）126

2，6—二叔丁基对甲酚（BHT）（摘录）127

亚铁氰化钾（摘录）127

轻质碳酸钙（摘录）127

盐酸（摘录）127

苯甲酸（摘录）128

苯甲酸钠（摘录）128

乙酸（醋酸）（摘录）129

羧甲基纤维素钠（CMC）（摘录）129

山梨酸（摘录）129

乳化硅油（摘录）130

亚硝酸钠（摘录）130

磷酸二氢钠（摘录）130

磷酸氢二钠（摘录）130

琼胶（摘录）131

液体二氧化碳（摘录）131

叔丁基—4—羟基茴香醚（摘录）131

高锰酸钾（摘录）132

柠檬酸（摘录）132

乳酸（摘录）132

单硬脂酸甘油酯（摘录）132

海藻酸钠（摘录）133

【国家内部标准】133

肉与肉制品133

咸猪肉卫生标准133

香肠（腊肠）、香肚卫生标准134

水产品134

鲐鱼卫生标准134

海白虾卫生标准135

鲚鱼卫生标准135

鲳鱼卫生标准135

高温复制冰鸡全蛋卫生标准136

巴氏消毒次冰鸡全蛋卫生标准136

肉、蛋等食品中六六六、滴滴涕残留量标准136

蛋与蛋制品136

乳及乳制品137

硬质干酪卫生标准137

稀奶油卫生标准137

消毒牛乳卫生标准137

新鲜生牛乳卫生标准138

全脂牛乳粉卫生标准138

甜炼乳卫生标准138

茶叶卫生管理办法139

奶油卫生标准139

绿茶、红茶卫生标准139

茶叶139

糕点140

糕点卫生标准140

糕点卫生管理办法140

食品包装用纸141

食品包装用纸卫生标准141

食品包装用纸卫生管理办法141

铝制食具容器卫生管理办法142

铝制食具容器卫生标准142

铝制品食具142

陶瓷食具容器卫生标准142

陶瓷食具容器142

陶瓷食具容器卫生管理办法142

食品放射物质限量143

食品中放射性物质限制量标准143

食品放射卫生管理办法143

塑料制品、树脂144

聚乙烯成型品卫生标准144

聚丙烯成型品卫生标准144

聚苯乙烯成型品卫生标准144

三聚氰胺成型品卫生标准144

【部颁标准】145

婴儿食品营养及卫生标准（试行）145

食品包装用聚丙烯树脂卫生标准145

食品用塑料制品及原材料卫生管理办法145

聚苯乙烯树脂卫生标准145

聚乙烯树脂卫生标准145

聚氯乙烯树脂暂行卫生标准147

生活饮用水卫生标准中银标准147

食品添加剂使用卫生标准补充内容147

【报审或建议的标准】148

白糖卫生标准（报审稿）148

冰糖卫生标准（报审稿）149

方糖卫生标准（报审稿）149

食糖卫生管理办法149

搪瓷食具容器卫生标准（草案）150

水产品甲基汞卫生标准？审稿）150

食品中镉允许量标准（报审稿）150

食品中氟允许量标准（报审稿）150

食品中砷允许量标准（报审稿）150

搪瓷食具容器卫生管理办法（草案）151

食品中有机磷农药允许量标准（讨论稿）151

国内部分省、市食具的地方标准（供参考）151

调剂奶粉内控卫生标准151

麦乳精卫生标准152

格瓦斯饮料卫生标准152

增订发酵酒中重金属标准153

进口食品卫生标准补充暂行规定153

散装生啤酒中微生物标准153

汽酒卫生标准153

颗粒状袋装固体饮料卫生标准153

罐头产品代号打印办法154

学校卫生156

学校卫生工作考核暂行办法156

学生口腔卫生保健工作暂行办法157

幼儿园、学校的建筑和设备卫生标准159

儿少卫生参数162

年龄分期162

男女儿童青少年肺活量均值162

牙齿发育程序162

乳房发育分期162

腋毛发育（男女孩）163

儿童少年生长发育调查内容163

男孩阴毛发育分度163

身高测量方法163

首次遗精年龄范围14～16岁163

生长发育等级评定163

儿童少年性成熟的次序163

月经初潮年龄163

血压163

脉搏163

坐高测量方法164

体重测量方法164

胸围测量法164

肺活量测量法164

男孩身体成分164

生长不同阶段身体成分变化164

预防接种流行病学指标效果评价165

常用数据165

预防接种的对象、方法及剂量165

常用率和比的定义和应用165

病因分析的常用指标165

流行病与传染病学165

传染病的潜伏期、病人隔离期接触者检疫期168

各种污染物品的消毒方法170

常见杀虫剂的主要性能及应用171

杀虫剂对几种医学昆虫及哺乳动物的毒性175

常用杀虫剂的混合配伍178

室内药物速效灭蚊方法179

常用野生植物灭蛆方法及效果180

常用灭鼠剂的参考使用浓度180

室内药物速效灭蝇方法181

常用药物灭蛆方法181

药物畜体灭蝇方法182

野外药物防制蠓虻蚋的方法182

室内药物灭蚤方法183

被服药物灭蚤方法183

　药物灭蟑螂方法183

药物灭虱方法184

药物灭臭虫方法185

　药物灭蜱方法185

　防治鼠疫规定（摘要）186

传染病186

药物灭恙螨方法186

　鼠疫监测工作试行方案188

灭鼠拔源标准和考核验收方法试行方案191

　霍乱、副霍乱的诊断标准192

　霍乱副霍乱出院标准192

霍乱副霍乱隔离区（室）的工作常规192

霍乱副霍乱疫点消毒工作要求193

流行性脑脊髓膜炎的诊断196

感冒及流行性感冒诊断要点和防治效果判定标准（草案）198

病毒性肝炎的诊断标准199

病毒性肝炎病理的组织学诊断标准201

钩端螺旋体病诊断标准（初步意见）203

病毒性肝炎的治愈标准203

流行性出血热的诊断205

登革热的临床分型与诊断208

布病疫区（以县为单位）控制标准和考核方法暂行规定208

人布氏杆菌病的诊断和治疗效果判定试行标准209

家畜布氏杆菌病试管凝集反应技术操作规程及判定标准210

家畜布氏杆菌病平板凝集反应技术操作规程及判定标准212

家畜布氏杆菌病补体结合反应技术操作规程及判定标准214

乳牛布氏杆菌病全乳环状反应技术操作规程及判定标准218

羊布氏杆菌病变态反应技术操作规程及判定标准218

结核病219

结核病流行病学指标及有关概念219

卡介苗接种工作方案221

肺结核化学疗法224

肺结核分类法227

麻风病228

麻风病控制与消灭的标准228

关于麻风病分类229

麻风病联合化疗试行方案229

麻风病治疗效果判定标准230

麻风杆菌密度及形态指数记录标准231

麻风病皮肤查菌操作规程232

麻风病临床？标准233

麻风病人出院暂行条件233

基本消灭丝虫病考核方法234

寄生虫病234

基本消灭丝虫病标准234

控制疟疾和基本消灭疟疾标准及235

考核方法（试行）235

消灭血吸虫病的技术指标、考核办法236

地方病237

食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法237

地方性甲状腺肿防治工作标准（试行）238

《地方性甲状腺肿防治工作标准》（试行）的补充说明240

地方性克汀病诊断标准（试行）240

克山病防治工作标准（试行）245

地方性氟中毒防治工作标准（试行）248

改水防治地方性氟中毒暂行办法249

大骨节病X线诊断标准（试行）250

大骨节病防治效果X线判定标准（试行）251

大骨节病病区类型X线划分标准（试行）252

计划免疫252

全国计划免疫工作条例（摘要）252

儿童基础免疫程序253

计划免疫工作考核办法（摘要）253

计划免疫工作考核办法补充规定254

卫生检疫255

中华人民共和国国境卫生检疫条例实施规则255

附：266

全国卫生防疫站工作条例266