《我国战时粮食管理》

第一章导言——粮食管理与战争1

第一节 粮食在战争中之重要1

第二节 战时粮食管理之实施2

第三节 各国战时粮食管理之史例3

第二章我国战时粮食问题与粮食管理政策7

第一节 战时粮食问题之发生7

第二节 当时研讨粮食问题之舆论与对策14

第三节 粮管政策实施之经过23

第四节 现行粮管政策之重心32

第三章粮食徵集36

第一节 施行粮食徵集之方针36

第二节 我国战时之粮食徵收37

第三节 今後徵粮办法之改进47

第四节 战时之徵购军粮54

第五节 今後购粮办法之改进60

第四章粮食储备64

第一节 储备之功效64

第二节 储备之实务67

第三节 我国仓储制度之沿革76

第四节 现行粮食储备之设施及其缺点83

第五节 今後储备之改进91

第五章粮食运输98

第一节 战时政府办理粮食运输之必要98

第二节 战时粮食运输实务99

第三节 我国战时粮运概况104

第四节 当前粮运上几个困难问题110

第五节 今後加强粮食运输之途径117

第一节 战时政府办理粮食分配之必要124

第六章粮食分配124

第二节 我国战时粮食分配之实施126

第三节 今後粮食分配之目标142

第七章粮食增产与节约147

第一节 增产节约与粮食管理147

第二节 粮食增产方法148

第三节 我国战时粮食增产情形及今後应有之努力155

第四节 节约消费之方法169

第五节 各国战时粮食节约实例及我国之推行173

第八章 结论——今後粮政推行之改进179