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目录1

一、概述1

二、马铃薯的特征、特性4

(一)形态特征4

(二)生物学特性11

(三)马铃薯与环境14

三、栽培技术19

(一)轮作及间、套作19

(二)整地及施肥22

(三)种薯的准备23

(四)播种26

(五)田间管理29

(六)收获及贮藏31

四、马铃薯主要病虫害及其防治38

(一)马铃薯主要病害38

(二)马铃薯主要虫害48

五、马铃薯的退化55

(一)什么是马铃薯的退化55

(二)马铃薯为什么会退化55

(三)退化类型的识别61

(四)退化对产量的影响67

(五)病毒的传染方式68

(六)几种常见马铃薯病毒的特性及鉴定72

(七)防止马铃薯退化的方法77

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