《生姜高产栽培》

一、概述1

二、生姜的类型和品种3

(一)生姜的类型3

(二)生姜的品种·4

三、生姜的生长特，性及根茎形成6

(一)器官生长及根茎形成6

(二)生长周期11

四、生姜产量形成的生理特性13

(一)生姜的光合作用特性及其与环境因素的关系14

(二)生姜的群体结构勺产量形成19

(三)生姜光合产物的分配与积累25

(四)产量构成因素分析29

五、环境因素与生姜生长的关系31

(一)温度条件31

(二)光照条件33

(三)水分条件34

(四)土壤条件36

(五)营养条件41

六、生姜高产栽培技术48

(一)适期播种48

(二)培育壮芽49

(三)整地斗施基肥61

(四)播种62

(五)合理密植64

(六)遮荫66

(七)中耕除草71

(八)合理浇水74

(九)迫肥与培土75

(十)病虫害防治80

(十一)收获87

七、轮作换茬与间作套种88

(一)轮作与茬口安排89

(二)间作套种方式与栽培技术要点90

八、贮藏与简易加工技术96

(一)贮藏96

(二)简易加工100