《高等水产院校交流讲义 贝类养殖学 水产养殖专业用》求取 ⇩

序1

第一章　绪论1

一、贝类养殖及其在国民经济中的作用1

目录1

二、贝类养殖学的定义、研究范围和任务2

三、贝类养殖的简史3

四、贝类养殖学的发展方向4

第一节　养殖的贝类5

一、形态5

第二章　总论5

二、系统分类9

第二节　生态12

一、分布12

二、繁殖和胚胎发育18

三、生长29

四、摄食和营养31

第三节　贝类养殖的基本方法33

一、繁殖保护33

二、野生苗的利用35

三、人工育苗43

四、养成47

三、对温度的适应47

五、肥育和收成53

六、珍贵产品的养成和收获55

第三章　牡蛎的养殖57

第一节　概述57

第二节　牡蛎的形态、构造与机能58

一、形态58

二、内部构造与机能60

一、分布73

第三节　牡蛎的生态73

二、对盐度的适应74

四、繁殖75

五、发生及其与环境条件的关系78

六、生长82

七、食性和食料84

八、群聚86

九、灾、敌害86

第四节　牡蛎的养殖法89

一、近江牡蛎的养殖89

二、僧帽牡蛎的养殖99

三、其他牡蛎的养殖101

第四章　贻贝的养殖103

第一节　概述103

第二节　形态和构造104

一、外部形态及重要种类104

二、内部构造106

第三节　生态108

一、分布108

二、对温度、盐度的适应109

三、食料和食性111

四、繁殖与胚胎发育112

五、生长114

六、群聚115

第四节　养殖的方法115

一、采苗115

二、移苗119

三、养成120

四、收获与加工121

一、外部形态及重要种类122

第二节　形态和构造122

第五章　缢蛏的养殖122

第一节　概述122

二、内部构造123

第三节　生态127

一、分布127

二、栖息的底质127

三、对温度、盐度的适应127

四、食料和摄食习性129

五、繁殖与生长130

六、敌害131

一、采苗与育苗阶段133

第四节　养殖的方法133

二、移苗与养成135

第六章　蚶的养殖141

第一节　概述141

第二节　蚶的形态与构造141

一、外部形态及重要种类141

二、内部构造143

第三节　泥蚶的生态和养殖法144

一、生态144

二、养殖的方法146

一、生态152

第四节　毛蚶的生态和养殖法152

二、养殖的方法154

第七章　珍珠贝的养殖157

第一节　概述157

第二节　珍珠的成因和种类158

一、珍珠的成因158

第三节　珍珠贝的形态和构造159

一、外部形态及重要种类159

二、内部构造（以马氏珠贝为代表）161

二、活动的日周期性163

三、繁殖和胚胎发育163

第四节　马氏珍珠贝的生态163

一、生活环境163

四、生长和年龄164

五、敌害165

第五节　珍珠的养殖法166

一、珍珠养殖场的种类166

二、珍珠贝的养殖166

三、珍珠的养成167

二、珍珠的种类169

四、养殖设施和养殖法174

一、外部形态及重要种类177

第二节　蛤仔的形态、构造和机能177

第八章　蛤仔的养殖177

第一节　概述177

二、内部构造178

第三节　蛤仔的生态179

一、分布179

二、温度适应179

三、比重适应179

四、繁殖180

五、生长180

六、灾、敌害181

一、采苗182

第四节　养殖的方法182

二、养成183

三、收获与加工185

第九章　扇贝的养殖187

第一节　概述187

第二节　扇贝的形态和构造187

一、外部形态及重要种类187

二、内部构造（以栉孔扇贝为代表）190

二、对盐度和温度的适应192

第三节　扇贝的生态192

三、繁殖和胚胎发育193

一、栖息环境与栖息习性197

四、生长197

五、食料和食性199

六、敌害199

七、群聚与迁移性200

第四节　扇贝的养殖201

一、采苗201

二、养成202

三、收获与加工203

第十章　鲍的养殖204

第一节　概述204

第二节　鲍的形态与构造（以盘大鲍为代表）205

一、外部形态205

二、内部构造205

第三节　鲍的生态212

一、栖息环境及栖息习性212

二、食料和食性212

三、繁殖习性、胚胎发育和生长214

一、繁殖与保护222

第四节　养殖方法222

二、人工移殖和养殖223

三、人工育苗225

四、收获与加工226

第十一章　海兔的养殖227

第一节　概述227

第二节　海兔的形态与构造227

一、外部形态（以斑海兔为例）227

二、内部构造229

一、栖息环境及栖息习性232

第三节　海兔的生态232

二、食料及食性233

三、繁殖和胚胎发育233

第四节　海兔的养殖234

一、采苗234

二、养成235

三、收获与加工237

第十二章　其他一些养殖贝类238

参考文献243

一、一般知识和基础科学部分243

二、专业知识和专门科学部分243