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第一章绪论1

一、植物组织培养的概念1

二、植物组织培养的发展简史2

(一)植物组织培养的萌芽2

(二)植物组织培养技术程序的建立3

(三)植物组织培养技术的迅速发展4

三、植物组织培养的研究及其应用6

(一)快速繁殖无性系7

(二)建立无病毒株系7

(三)种质资源的保存与交换7

(四)组织培养育种研究8

(五)遗传工程研究9

(六)植物基础理论方面的研究9

(七)植物性药物及生物制品的生产9

第二章实验室的设备和基本操作技术11

一、实验室的设备11

(一)实验室的设计11

(二)仪器和设备13

(三)玻璃器皿及用具14

二、培养基的制备16

(一)培养基的种类16

(二)培养基的组成及其作用17

三、实验的消毒工作29

(一)器皿和用具的洗涤29

(二)培养基及培养器皿消毒30

(三)材料的消毒31

四、无菌操作33

(一)无菌室的使用规则33

(二)无菌操作要求33

(三)工作人员的传染问题34

五、培养的条件34

(一)光照条件34

(二)温度条件35

第三章愈伤组织的培养38

一、愈伤组织的诱导38

(一)诱导愈伤组织的因素38

(二)生长调节剂的作用42

(三)细胞的起源对愈伤组织类型的影响44

二、愈伤组织的生长与分化45

(一)愈伤组织的生长45

(二)愈伤组织的分化47

第四章植物细胞培养54

一、悬浮细胞的培养54

(一)细胞悬浮液的制备54

(二)培养的设备和装置54

(三)悬浮细胞培养57

(四)悬浮细胞继代培养58

(五)细胞培养与生物合成产物的工业化生产59

二、单细胞培养60

(一)平板培养60

(二)看护培养62

(三)微室培养及悬滴培养63

(四)培养单细胞的特殊条件65

(五)突变细胞系的选择66

第五章细胞分化和器官形成70

一、细胞的分化70

(一)维管的分化70

(二)影响木质部分化的因素74

二、器官的形成81

(一)器官发生的调节81

(二)组织水平的调节86

(三)生化水平的调节94

(四)细胞和分子水平的调节99

第六章茎尖离体培养101

一、茎尖培养的意义101

(一)快速繁殖良种株系101

(二)培育无病毒的苗木102

(三)茎尖培养诱变育种102

(四)便利种质资源的保存和交换103

(五)基础理论的研究103

二、茎尖培养的进展104

三、茎尖培养的方法109

(一)建立无菌的营养繁殖系109

(二)外植体的增殖110

(三)根的分化和移苗前的锻炼112

(四)小苗移植驯化112

四、几种果树茎尖培养113

(一)苹果茎尖培养113

(二)草莓无病毒苗的培养115

(三)柑橘茎尖微芽嫁接培养120

(四)猕猴桃和罗汉果茎尖培养121

(五)凤梨茎尖培养123

第七章胚胎培养126

一、离体胚的培养126

(一)胚培养的意义126

(二)种胚的培养127

(三)原胚的培养135

二、胚乳培养139

(一)胚乳培养的意义139

(二)培养材料的选择140

(三)愈伤组织的诱导142

(四)器官分化及植株形成146

(五)组织学和细胞学的研究148

第八章花药与花粉培养151

一、概况151

二、花药与花粉培养的方法152

(一)培养的方法152

(二)生长要求156

三、小孢子发育的途径162

(一)正常小孢子的发育162

(二)离体小孢子的发育163

四、雄核发育植株的染色体倍性168

(一)花粉植株染色体的变化168

(二)单倍体的分类169

五、花粉植株的利用170

第九章植物原生质体的分离、培养和融合174

一、原生质体的分离和培养174

(一)原生质体的分离174

(二)原生质体的培养178

(三)柑橘原生质体的分离和培养180

二、原生质体的融合182

三、杂种体细胞的选择及鉴定187

(一)互补选择法187

(二)营养选择法188

(三)异核体分别培养法189

(四)根据杂种的旺盛生长型判断选择189

(五)根据染色体指标进行分析189

(六)同功酶谱鉴定190

四、原生质体的摄取研究190

(一)DNA的摄取190

(二)细菌的摄取与固氮191

(三)叶绿体的移植192

(四)核移植192

第十章种质保存195

一、低温保存195

二、冷冻保存197

(一)冷冻保存的基本原理和主要环节197

(二)冷冻保存的技术197

(三)枣椰和草莓的冷冻保存204

(四)冷冻保存技术的应用及其问题206

参考文献208