《有机分析》

第一章绪论1

第一节 有机分析的任务和作用1

第二节 有机分析的特点2

第三节 有机分析的一般步骤4

第四节 有机分析的基本计算6

第五节 有机分析的发展前景10

问题11

一、物理状态的审察12

第一节 初步试验12

第二章有机化合物的系统鉴定12

二、颜色的审察13

三、气味的审察13

四、酸碱性14

五、水分14

六、灼烧试验14

问题15

一、熔点的测定16

第二节 物理常数的测定16

二、沸点的测定22

三、密度的测定28

四、折光率的测定35

五、比旋光度的测定43

问题和习题51

第三节 元素定性分析53

一、钠熔法54

二、元素的鉴定55

问题和习题58

第四节 溶度分组试验59

一、分组系统59

二、溶度试验61

三、溶解行为与分子结构的关系62

问题和习题67

第五节 官能团检验68

一、烃类的检验70

二、卤代烃的检验73

三、醇类的检验76

四、酚类的检验80

五、羰基化合物的检验82

六、羧酸及其衍生物的检验85

七、胺类的检验89

八、硝基化合物的检验93

九、含硫化合物的检验95

问题和习题97

第六节 查阅文献101

第七节 未知物的验证及衍生物的制备102

一、未知物的验证102

二、衍生物的制备103

三、未知物分析报告示例108

问题和习题110

第一节 概述113

第三章元素定量分析113

第二节 碳和氢的测定114

一、试样的燃烧分解114

二、一般干扰元素的消除116

三、燃烧产物的测定117

问题和习题118

第三节 氮的测定119

一、克达尔法120

二、杜马法127

三、示差吸收热导法测定碳、氢、氮128

问题和习题130

一、概述130

第四节 卤素的测定131

一、氧瓶燃烧法133

二、氯、溴的测定——汞液滴定法135

三、碘的测定138

四、卤素测定的其它方法139

问题和习题142

第五节 硫的测定143

第四章官能团定量分析145

第一节 概述145

一、官能团定量分析的特点145

二、官能团定量分析的一般方法146

第二节 烯基的测定146

一、概述146

二、卤素加成（卤化）法147

三、催化加氢法151

问题和习题153

第三节 羟基的测定154

一、概述154

二、乙酰化法155

三、高碘酸氧化法159

一、概述162

问题和习题162

第四节 羰基的测定162

二、羟胺肟化法164

三、亚硫酸氢钠法167

问题和习题171

第五节 羧基和酯基的测定172

一、概述172

二、羧基的测定173

三、酯基的测定176

问题和习题179

第六节 烷氧基的测定180

二、蔡塞尔法181

三、气相色谱法182

第七节 氨基的测定183

一、概述183

二、酸滴定法185

三、重氮化法186

问题和习题191

第八节 硝基的测定192

一、概述192

二、三氯化钛还原法193

三、氯化亚锡还原法195

一、概述196

二、巯基的测定196

第九节 巯基和硫醚基的测定198

三、硫醚基的测定198

第十节 糖类的测定199

一、概述199

二、斐林溶液直接滴定法200

三、铁氰化钾氧化法205

四、次碘酸钠氧化法207

问题和习题208

第十一节 有机物中水份的测定209

一、概述209

二、卡尔－费休法211

问题和习题219

第五章有机混合物的分离221

第一节 概述221

第二节 混合物分离的一般方法222

一、物理分离法222

二、化学分离法224

三、二元混合物的分离224

四、多元混合物的分离229

问题和习题232

第三节 色层分析法232

一、概述232

二、纸层析法233

三、薄层层析法242

四、柱上离子交换分离法253

问题和习题257

附表259