《表面活性剂化学》
| 作者 | 张骅，胡耿源编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 浙江大学出版社 |
| 参考页数 | 196 |
| 出版时间 | 1996年12月第1版（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 819388248（仅供预览，未存储实际文件） |
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1绪论1
表面活性剂的定义及其基本性质1
表面活性剂的分类3
表面活性剂的国内外概况及其发展趋势4
2阴离子表面活性剂7
肥皂和钙皂分散剂7
阴离子表面活性剂的原料及中间体化学10
硫酸酯盐类表面活性剂15
磺酸盐类表面活性剂24
含磷阴离子表面活性剂50
3非离子表面活性剂62
环氧乙烷62
各类聚氧乙稀类表面活性剂的制造、性质及应用70
烷基酰胺99
多元醇酯表面活性剂107
4阳离子表面活性剂112
阳离子表面活性剂的分类及应用112
阳离子表面活性剂的原料114
各类阳离子表面活性剂的合成115
阳离子表面活性剂的杀菌性131
5两性表面活性剂135
两性表面活性剂简介135
两性表面活性剂的酸碱性和等电点136
两性表面活性剂的合成138
两性表面活性剂的应用152
6生物表面活性剂158
生物表面活性剂及生物乳化剂的分类、来源158
生物表面活性剂的结构和性质159
生物表面活性剂的生产164
生物表面活性剂的化学、物理性质169
生物表面活性剂的应用171
7表面活性剂的性质和作用173
表面活性剂的加溶作用173
表面活性剂的润湿作用175
表面活性剂的乳化作用177
表面活性剂的泡沫性能182
8表面活性剂的分离分析186
化学分析186
表面活性剂的分离技术188
表面活性剂的结构分析192
参考文献196
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